Ароматные ватрушки с творогом и лимонной цедрой

Ароматные ватрушки с творогом и лимонной цедрой — это сочетание нежности и свежести, которое непременно подарит вам не только удовольствие от вкуса, но и уютные воспоминания о семейных застольях. Эти ватрушки отлично подойдут как для завтрака, так и для десерта, наполняя ваш дом приятным ароматом. Давайте вместе приготовим это лакомство, чтобы вкусить и поделиться с близкими!

КРУГЛАЯ ВЫПЕЧКА

Ждёте гостей и не знаете что подать к чаю? А почему бы не испечь домашних ароматных ватрушек с лимонной цедрой из творожного теста. Эта выпечка давняя, очень вкусная, сытная, да и вид у лепешек аппетитный.

Толстушки — ватрушки

У меня имеется отличный рецептик, который я позаимствовала у одной прекрасной дамы в «Одноклассниках», поэтому мне не терпится с вами поделиться. Согласны? Тогда приступаем к лепке этих вкусненьких толстушек — ватрушек…

Ватрушка — лучшее девичье утешение.

Итак, что нам понадобятся:

Тесто: творог - 300 грамм, мука - 300 грамм, сливочное масло - 200 грамм, разрыхлитель - 1 чайная ложка, щепотка соли.

Начинка: 200 грамм сладкого творога, лимонная цедра (1 лимон).

Для красивой корочки : 1 яйцо.

Все ингредиенты смешать, замесить тесто (моя тетушка говорила, что тесто всегда надо тщательно замешивать), положить в пищевую пленку и отправить в холодильник на 40 минут.

А теперь можно подготовить начинку: смешать сладкий творог с лимонной цедрой.

Достаем тесто, делаем ватрушки, смазываем слегка взбитым яйцом и отправляем в предварительно нагретой до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно один час.

Блюдо получается вкусным, ароматным и аппетитным!

Готовые нежные лепешки с творогом и лимонной цедрой выкладываем на тарелку, подаем к домашнему столу. Наслаждайтесь ватрушками — толстушками!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ВАТРУШКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ТВОРОГОМ ИЛИ БАБУШКИНЫ ШАНЕЖКИ

Цитата: К. Демина