• Праздничная выпечка: творожистый пирог с персиками

    Праздничная выпечка: творожистый пирог с персиками

    Праздничная выпечка на международный женский день 8 Марта прекрасно украсит торжественный стол и порадует милых дам своими вкусовыми качествами и помпезным видом. ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА Можно, конечно, предложить испечь торт, но с ним придется повозиться и это накануне праздника, а…

  • Рождественский пирог

    Рождественский пирог с антоновкой и грецкими орехами

    Совсем скоро в двери каждого дома войдет светлый и волшебный праздник Рождества Христова! И хозяйки снова хлопочут у плиты, чтобы порадовать своих домочадцев рождественскими блюдами. Вот и я решила приготовить рождественский пирог с яблоками, орешками и украсить его белой, как…

  • десерт яблочный пирог

    Сладко-кислый десерт: яблочная бабка из антоновки

    Яблочная бабка из антоновки это самый вкусный десерт к чаю. По-крайней мере для меня. Готовится пирог просто, без заморочек, ингредиенты всегда в свободном доступе. Рецептов шарлотки, так его, пирог, обзывают многие кулинары, хотя название “шарлотка” опять взято у европейцев, много.…

  • Самса по - русски с курицей из готового слоеного теста

    Самса по – русски с курицей из готового слоеного теста

    Самса с курицей это знаменитая азиатская выпечка, как у нас пирожок с мясом или у татар беляш. ПОПУЛЯРНАЯ САМСА ПО – АЗИАТСКИ Самса по – азиатски действительно завоевала популярность и выпекают ее, продают во многих питейных заведениях. Самая распространенная это…

  • Сырные пампушки на кефире

    Сырные пампушки на кефире

    Сырные пампушки (лепешки) обожаю уже много лет и их не лень стряпать, так как в приготовлении они простые, быстрые. Вот и сегодня появилось такое желание отведать эту выпечку, а заодно поделиться с вами классическим рецептом, который гуляет по просторам интернета…

  • Песочный торт из Советского Союза

    Песочный торт из Советского Союза

    Советский торт или торт из СССР, так сейчас мы вспоминаем о самой вкусной в те времена выпечке. Лично у меня остались самые приятные детские воспоминания об этом вкусном изделии. Почему? Потому что покупали их нам родители редко: с получки, на…

  • Морковный кекс по-домашнему

    Морковный кекс по-домашнему

    Морковный кекс по – домашнему по виду напоминает обычный сдобный торт. А чем отличается кекс от торта?Да ни чем, ах, нет, РАЗМЕРОМ! КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР Многие хозяйки любят домашнюю выпечку, а не из магазина. И это правильно. Кулинарный шедевр, сделанный своими…

  • Лакомый тыквенный пирог с яблоками

    Лакомый тыквенный пирог с яблоками

    Тыквенный пирог это традиционное американское блюдо и готовится он поздней осенью, зимой, в разгар тыквенного сезона. Весной его тоже можно приготовить, так как овощ прекрасно хранится в кладовой. ЛЮБИМАЯ ТЫКВА Лакомый пирог американцы любят подавать на различные осенние и зимние…

  • Пирожки - расстегаи: любимое кушанье русского народа

    Пирожки – расстегаи: любимое кушанье русского народа

    Любимая выпечка русского народа это пирожки – расстегаи издавна славилась своей вкуснотой и сытостью. РУССКИЕ ПИРОЖКИ В России большой популярностью всегда пользовались пирожки – расстегаи, у которых сверху есть специальное отверстие. Начинка состоит из рыбы, но многие добавляют рис, мясо,…

  • Аппетитная московская кулебяка

    Аппетитная московская кулебяка

    Кулебяка это закрытый пирог. Многие современники не знают про эту восхитительную аппетитную плюшку, поэтому давайте “окунемся” в историю кухни древней Руси и узнаем “с чем её едят”. ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ На Руси кулебякой назывался закрытый пирог со всевозможными начинками. Выпечку готовили…