Блюдо графа Орлова или мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой
Мясо по-французски — это блюдо графа Орлова и называлось оно Veau Orloff, что переводится «телятина по-орловски», а «мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой» — это блюдо от Amour Gopher. САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Многие считают, что блюдо «мясо по-французски» это…