Древние итальянские сухарики: бискотти и кантуччи
Бискотти это древние итальянские сухарики, которые пользуются популярностью в Италии. СУХАРИКИ ИЗ ИТАЛИИ Бискотти или кантуччи это вид печенья, распространенного в Италии, а именно, в Тоскане. В России такую выпечку назвали бы обычными сухарями. Но в итальянской кулинарии бискотти не…
Кулинарный деликатес: кролик по- охотничьи
Пробовали деликатес под названием “кроличье мясо”? Я, да, очень вкусное и похоже на мясо зайца, только понежнее. ВОСПОМИНАНИЯ ИЗ ДЕТСТВА Когда – то в далеком детстве, когда моя семья жила на Алтае, мы держали подсобное хозяйство, в котором было место…
Восхитительный яблочный пирог от Шулы Модан
Яблочный пирог от Шулы Модан облетел все просторы интернета, да и сама кулинарка знаменита своей кухней. ЗНАМЕНИТАЯ ШУЛА МОДАН Недавно приобрела прекрасный и нашумевший бестселлер “Сказочная кухня Шулы”. Её автор – Шула Модан – психотерапевт, пишет детские книги, а также…
Популярные медовые кубики советских времен
Медовые кубики это советское изобретение из серии пирожных. ПОПУЛЯРНОЕ ЛАКОМСТВО В СССР Самым популярным лакомством в Советском Союзе был гостовский торт “Птичье молоко“, “Киевский“, “Чародейка“. За “Птичьим молоком” и “Киевским” выстраивались очереди, а “Чародейку” можно было купить только в московских…
