Русская кухня: рассольник с говядиной и рисом
Рассольник это традиционный русский суп, который не уступает борщам и щам. РУССКАЯ ДУША Про русскую пищу издавна говорили:”Щи да каша – пища наша…” И это так, но как же ошибаются многие, считая, что русская кухня, как и русская душа ограничиваются…
Французская кухня: суп из лука с гренками
Суп из лука с гренками это чудесное французское блюдо, которое порадует своим изысканным вкусом не только гурманов, но и не капризных едоков. НЕМНОГО ИСТОРИИ По легенде классический луковый суп относится к французской кухне. Могу поспорить, что в славянской кухне он…
Французский шоколадный фондан с жидкой начинкой
“Почему французский и что за десерт этот фондан?” – подумают многие. А потому что этот изысканный десерт – классика французской кухни и его родина – Франция. ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ФРАНЦИИ Фондан – это прекрасный шоколадный десерт, который представляет собой кекс…
Счастье от вкуса и запаха: популярное харчо по- грузински
“Счастье от вкуса и запаха”, – так я начинаю свой пост о популярном грузинском блюде под названием “харчо”. Когда вы приготовите этот южный супчик, то вы обалдеете от аромата и вкусовых качеств. Гарантирую! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ Думаю, что я не одна…
Любимое блюдо белорусской кухни: картофельные драники
Картофельные драники это любимое блюдо многих славян. Для меня эта выпечка напоминает детство, потому что драники часто готовил мой отец. У него они получались вкусные, с хрустящей корочкой. РОДИНА ДРАНИКОВ Многие уверены, что Беларусь – родина драников. И, действительно, это…
Традиционное индийское блюдо “Пиш-Пеш”
Блюдо “Пиш Пеш” – это кушанье из риса и цыпленка. ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ Блюда индийской кухни многоликие, необычные, со множеством приправ и специй. Особое внимание акцентируется на вегетарианских блюдах сабджи из овощей и бобов, приправленных смесями традиционных специй. Но сегодня я…
