Рождественский деликатес: чесночная утка с квашеной капустой
Рождественский деликатес «запечённая утка или гусь» — это птицы высокого полета в кулинарии и верные спутники славного праздника. На страницы моего сайта очень часто заходят гости из разных стран, поэтому это кулинарное эссе предназначено не только моим соотечественникам, но и…
Летняя заготовка: хрустящая вкусняшка из молодой капусты
Заготовка из овощей, фруктов, ягод — это вкус летних даров. МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Лето всегда нас радует вкусными дарами в виде овощей, ягод, фруктов и многое другое. Это самый плодотворный сезон для кулинаров, так как многие спешат сделать всевозможные заготовки не…
Сочные грибы: шашлык из шампиньонов в маринаде
Грибы это прекрасный и полезный продукт для многих блюд. ЛАКОМЫЕ ГРИБЫ Грибы в кулинарии представляет собой целое царство наивкуснейших блюд. Это вам и грибы жареные в сметане, тушеные в сливках, соленые, маринованные, жюльены, грибочки добавляют в мясо по-французски, в салатное…
Рецепт на бис: горбуша тушеная в сметанно-морковном соусе
Прекрасная горбуша из семейства лососевых богата уникальным витамином РР. В мясе рыбы много полезных жирных кислот омега — 3, а также ценнейший белок. Блюда из горбуши относятся к диетическому питанию. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ На просторах интернета, в кулинарных книгах можно найти…
Новогодняя закуска «Оливье» со свиным окороком
Салат «Оливье» — это традиционная закуска на новогодние праздники. САЛАТ «ОЛИВЬЕ« Скоро, очень скоро Новый год! И из года в год во многих домах на новогоднем празднике присутствуют ёлка и салат «Оливье». У салата «Оливье»сотня вариаций, как у борща. Кто-то…
Курица с ананасами на Старый Новый год
Курица с ананасами и полусладким игристым вином на Старый Новый год это еще один повод собраться за праздничным столом. А ВОТ И СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД Вы думаете, что новогодние праздники закончились? А как же традиционный Старый Новый год, который отмечается…
Маринованные ребрышки, запеченные с картошкой
Маринованные ребрышки! Какая прелесть! От одного названия слюнки текут. СВИНЫЕ РЕБРА С КАРТОШКОЙ Блюдо из свиных ребрышек, да с запеченной картошечкой это просто наслаждение не только для гурманов, но и для нас «рядовых». Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным…
Новогодняя закуска из маринованного сыра с оливками
Закуска из маринованного сыра с оливками прекрасно украсит новогодний стол. МАРИНОВАНИЕ СЫРА Есть очень много рецептов маринования моцарелл с этой ягодой. Мариновать можно также: брынзу, фету, адыгейский сыр и другие похожие сыры. ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА: СВЕКОЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ СО СКУМБРИЕЙ…
Лучший рецепт маринованных слив
Рецепт маринованных слив я нашла на просторах интернета. Хочу поделиться с вами проверенным способом маринования этого полезного и вкусного фрукта. МАРИНОВАННАЯ СЛИВА Маринованная слива это отличное дополнение к гарниру. В кулинарии широко используется не только сам фрукт, но и сливовый…
Запеченная баранья нога к новогоднему столу
Запеченная баранья нога несомненно украсит новогодний стол, поэтому всем хозяйкам рекомендую добавить это блюдо в свое праздничное меню на Новый год, Старый Новый год. ОБЫКНОВЕННОЕ ЖАРКОЕ «Баранья нога есть обыкновенное жаркое мещанских столов, но при всей его простолюдности оно очень сытно…
