Блюдо графа Орлова или мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой
Мясо по-французски — это блюдо графа Орлова и называлось оно Veau Orloff, что переводится «телятина по-орловски», а «мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой» — это блюдо от Amour Gopher. САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Многие считают, что блюдо «мясо по-французски» это…
Фаршированные овощи: болгарский перец с мясом и зеленью
Фаршированные овощи — это кладезь витаминов и кушанье, приготовленное с любовью, доставит многим истинное наслаждение. ОВОЩИ С НАЧИНКОЙ Чем хороши овощи с начинкой? Многим! Например, это несложное блюдо в приготовлении, а значит, любая хозяйка может добавить в своем меню недорогое…
Легкий обед: мясо курицы с пикантными кабачками
Мясо курицы с кабачками — это сытная и легкая закуска к обеду или ужину. ЛЕГКИЙ ОБЕД Когда у вас в холодильнике в наличии есть всевозможные продукты питания, то можно приготовить разнообразные яства. Здесь не надо быть мудрёным поваром — кулинаром,…
Свиная корейка на кости с квашеной капустой
Свиная корейка на кости, приготовленная умелыми руками, всегда украсит обеденный стол, а какая она вкусная, нежная и в сочетании с другими ингредиентами придаст еще пикантности. Хочу предложить свой рецепт приготовления мяса. СВИНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ Свиную корейку на кости всегда…
Кулинарный деликатес: кролик по- охотничьи
Кролик по — охотничьи это настоящий кулинарный деликатес. ВОСПОМИНАНИЯ ИЗ ДЕТСТВА Когда — то в далеком детстве, когда моя семья жила на Алтае, мы держали подсобное хозяйство, в котором было место и кроликам. После того, как кролики подрастали они отправлялись…
Овощное рагу со свининой
Овощное рагу со свининой, кабачками и картошкой — это вкусное, ароматное горячее блюдо. БЛЮДО С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ Вариантов как приготовить рагу много. Лично я готовлю блюдо только с картошкой и мясом. Давайте попробуем к рагу добавить кабачки, томаты, болгарский…
Легенда и рецепт настоящего узбекского плова
Легенда возникновения плова в Узбекистане ходила по свету с древних времен. На просторах интернета легенд и рецептов про узбекский плов тоже много, но я поделюсь достоверной историей, взятой из настоящего источника информации. УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО Если вам посчастливиться побывать в Узбекистане,…
Праздничное азиатское блюдо: бешбармак
Бешбармак это азиатское блюдо. БЕШБАРМАК ПО — АЗИАТСКИ Как готовить бешбармак знают во многих азиатских странах. У различных народов приготовление бешбармака отличается. Я предлагаю вам рецепт бешбармака универсальный. Праздничное блюдо Это блюдо можно приготовить из разных сортов мяса, на ваш…
Нежнейший шашлык на кефире
На Кавказе очень часто маринуют шашлык в кефире. Сочетание мяса с кисломолочными продуктами стало традиционным и у нас в России. КЕФИРНЫЙ МАРИНАД Шашлык получается нежным и полезным в кефире, йогурте, айране или ряженке (что выберете), потому что в этих продуктах…
Зеркальное отражение: здоровье с красотою неразлучны
Здоровье и красота это два отражения друг друга. СОВЕТЫ АМЕРИКАНСКИХ ДИЕТОЛОГОВ Питаясь определенными продуктами можно улучшить свою внешность. И я с этим соглашусь. Ведь лицо — это зеркальное отражение здоровья. И вряд ли можно иметь цветущий внешний вид, если внутри…