Воздушный хворост на кефире
Есть хворост из срубленных веток деревьев или кустарников, а есть вкуснейшая кулинарная выпечка. ХРУСТЯЩЕЕ ЛАКОМСТВО Лакомство под названием «хворост» хрустит на зубах, как сухие ветки, поэтому и получило такое забавное имя. Рецептов приготовления хвороста множество: на сметане, на кефире, на…
Ароматные ватрушки с творогом и лимонной цедрой
Ватрушки это круглая выпечка из сдобного дрожжевого теста. Многие готовят их без дрожжей, с разрыхлителем. КРУГЛАЯ ВЫПЕЧКА Ждёте гостей и не знаете что подать к чаю? А почему бы не испечь домашних ароматных ватрушек с лимонной цедрой из творожного теста.…
Традиционные блины с пылу с жару
Гордость русской национальной кухни — румяные, пышные, с пылу, с жару традиционные блины. Впрочем, не обязательно, чтобы они были румяными и пышными. Великое множество блинчиков, блинов, оладий: тонких до прозрачности и толстых, поджаристых и кружевных. Да с припеком и с…
Домашняя выпечка: яблочки в шубке
Свежая выпечка, приготовленная дома это уют, чай и вкусные кондитерские изыски. ПОДРУГА ДЕТСТВА Как-то я зашла в Одноклассники и стала просматривать фотографии своей подруги детства. Она живет на Алтае в прекрасном доме, с прекрасным садом, где растут всевозможные вкусности. А…
Любимое блюдо белорусской кухни: картофельные драники
Картофельные драники это любимое блюдо многих славян. РОДИНА ДРАНИКОВ Многие уверены, что Беларусь — родина драников. И, действительно, это аппетитное блюдо считается достоянием национальной кухни белорусов. ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: БЛЮДО СЛАВЯНСКОЙ КУХНИ: ДРАЧЕНА ИЗ КАРТОФЕЛЯ Картофельные оладьи Известно, что картофельные оладушки…
Домашняя выпечка: дрожжевое печенье «утопленники»
Дрожжевое печенье это миниатюрные кондитерские изделия разной формы. Выпекаются из всевозможных видов теста. ХРУЩЁВСКОЕ ТЕСТО Недавно заглянула в свою кулинарную книгу и наткнулась на рецепт печенья «Утопленники«, который мне подарила когда-то моя тетушка. Изюминка приготовления изделия — в тесте, в…
Завтрак с гренками в тесте
Гренки в тесте это будет наш вкусный и сытный завтрак. Горячие хлебцы с кофейком доставят вам истинное наслаждение, зарядят энергией и поднимут настроение. ГРЕНКИ В ТЕСТЕ Гренки на завтрак это самое распространенное блюдо среди славянских народов. Оно вкусное, сытное и…
Сказочный торт из белой фасоли
Если кому-то захочется кондитерской сказки — приготовьте волшебный торт из белой фасоли. СКАЗОЧНАЯ ВКУСНЯШКА Торт из фасоли не самый простой в приготовлении, но какой лакомый! Кулинары не пожалеют, приготовив его. Торт из фасоли Получившиеся коржи из фасолевого теста напоминают вкус…
