Рождественский деликатес: чесночная утка с квашеной капустой
Рождественский деликатес «запечённая утка или гусь» — это птицы высокого полета в кулинарии и верные спутники славного праздника. На страницы моего сайта очень часто заходят гости из разных стран, поэтому это кулинарное эссе предназначено не только моим соотечественникам, но и…
Праздничная закуска: корзиночки с утиным паштетом на Старый Новый год
Корзиночки с утиным паштетом относятся к холодным закускам. Это блюдо может украсить не только фуршетный стол, но и праздничный. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА В ночь с 13 на 14 января традиционно отмечается, ставший уже ностальгическим, Старый Новый год. Поздравляю вас с этим…
Пикантное филе утки с хреном
Пикантное филе утки с хреном можно приготовить разными способами: в мультиварке, в духовке, на плите. УТКА С ХРЕНОМ Утка тяжело переваривается и достаточно калорийная, поэтому ее хорошо употреблять в зимний период. Для диетического питания она не подходит. При жарке, тушении,…
Главное блюдо стола: утка с апельсинами
Утка с апельсинами будет прекрасным дополнением не только к вашему праздничному столу, но и главным блюдом. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ Рождественский (новогодний стол) это не просто обильный праздничный стол. Он самый разносольный, самый богатый. К Рождеству, к Новому году припасали говядину, свинину…