традиции
Традиции представляют собой важный аспект человеческой культуры, который формировался на протяжении веков. Они включают в себя обычаи, взгляды и вкусы, передающиеся из поколения в поколение, создавая уникальную культурную идентичность.
Традиционный пасхальный стол на Руси
Большинство людей думают, что пасхальный стол состоит из таких блюд, как кулич, яйца и сладкая творожная масса. На самом деле издревле на Руси на Пасху накрывали самый богатейший стол и выставляли на него те яства, что в другие дни и…
Праздник Праздников: Светлая Пасха в старину
Да, Светлая Пасха — один из самых важных христианских праздников, отмечающих Воскресение Иисуса Христа. В старину этот праздник отмечался с особым размахом, с различными традициями и обрядами. Люди готовились к нему заранее, очищались духовно и физически, и отмечали его с…
Главное блюдо стола на Крещение
Традиционное блюдо на Крещение Господне всегда считалась кутья, а из напитков медовый узвар. ПРАВОСЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК Закончилось Рождество и Старый Новый год, а вслед за ними начинается православный праздник Крещение Господне. Его еще называют Богоявление и приходится оно на 19 января.…
Обрядовое печенье: крещенский крест
Для успеха и здоровья на святой праздник хозяйки пекут обрядовое печенье «Крещенский крест».Форма выпечки разнообразная это лепешки с нанесенными на них кресты. СИМВОЛ КРЕЩЕНИЯ Кресты — это значимый символ Крещения. Они обладают защитной силой и применяются в качестве святого оберега.…
Праздник весны и женской красоты: 8 Марта
8 Марта — это женский праздник, праздник весны, женской красоты. В этот прекрасный весенний день мужчины спешат поздравить женщин, девушек, девочек — мамочек, сестренок, дочек, жен, любовниц. Они начинают говорить красивые слова, дарить цветы, подарки, сладости, приглашать в театр, ресторан…
Каша — кормилица наша
Каша это кормилица и мать наша, а еще в народе кашу величают «проматерью хлеба». КАША НА РУСИ Как-то древний кулинар варил кашу и насыпал крупы больше, чем положено. В итоге получилась лепешка. Народ отругал кашевара, но попробовал блюдо. Им понравилось.…
Скоро Пасха: Христианский праздник
Пасха — праздник радости и воскресения. Светлое Христово Воскресение является важным событием для православных, и в 2025 году, когда Пасха выпадает на 20 апреля, многие семьи будут отмечать её с особым торжеством. Это время для воссоединения с близкими, участия в…
Встречаем Комоедицу: день весеннего равноденствия
День весеннего равноденствия поистине светлый и радостный день. Это приход весны, больше солнечных дней, пробуждается природа после зимней спячки, прилетают птички из дальних стран. МАСЛЕНИЦА И КОМОЕДИЦА На Руси славяне почитали день весеннего равноденствия. Два праздника проводили наши предки весной…
Волшебный рассол на русской земле
Рассол это раствор соли и жидкости, образующиеся при квашении капусты, солении помидоров, огурцов и других овощей и ягод. РУССКИЙ НАПИТОК На Руси было великое множество рассолов: грушевый, арбузный, капустный и прочие. Русские питали огромное пристрастие к ним. Большое искусство правильно…
Хлебное ухо: блюдо русского народа
Хлебное ухо, а иначе пельмени — это любимое блюдо русского народа, особенно жителей Сибири. Раньше сибиряки, собираясь на охоту или в дальний путь обязательно брали с собой мешочек пельмешек. Почему именно пельмени? Было очень удобно для обеда в лесу. Можно…
