Ай, да пышка! Творожная выпечка на Васильев день
Пышка — это жареная выпечка с дыркой посередине. ЗНАМЕНИТАЯ ПЫШКА Самая популярная на весь мир была и есть ленинградская пышка, правда сейчас ее называют питерской. В Москве у нас выдающиеся пончики, в Берлине — берлинеры, в Нью-Йорке — донатсы. Если…
Волшебное время: пироги на рождественские Святки
Святки — это сказочное волшебное время в период между Рождеством и Крещением. В этот период многие хозяйки пекут пироги, блины и всякие сладости. Девушки по традиции гадают и колядуют. ВОЛШЕБСТВО НА СВЯТКИ Святым и волшебным временем называли Святки в народе…
Блюдо графа Орлова или мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой
Мясо по-французски — это блюдо графа Орлова и называлось оно Veau Orloff, что переводится «телятина по-орловски», а «мясо по-суслински под сырно-грибной шубкой» — это блюдо от Amour Gopher. САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Многие считают, что блюдо «мясо по-французски» это…
Традиционный напиток Средневековья: зимний коктейль эгг-ног на Рождество
Эгг — ног — это традиционный рождественский напиток, который любят не только в западных странах, но и в России. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПРАЗДНИК Накануне Рождества или Нового года у многих хозяек уже приготовлена кухня, наполненная двумя, тремя салатами, например, у меня «Селёдка…
Рождественский деликатес: чесночная утка с квашеной капустой
Запечённые утка или гусь — это птицы высокого полета в кулинарии и верные спутники славного праздника. На страницы моего сайта очень часто заходят гости из разных стран, поэтому это кулинарное эссе предназначено не только моим соотечественникам, но и западным любителям…
Подарок к новогоднему столу: домашняя красная икра из горбуши
Икра из горбуши — это несомненно ценный пищевой продукт с нежным сливочным вкусом. Этот деликатес с красными икринками, расположенный на бутербродах с маслицем, всегда создает эстетику на праздничном столе. ПОДАРОК НА НОВЫЙ ГОД В декабре начинаются предновогодние хлопоты и разумные…
Осень в Крыму: курортный город Алушта
Осень в Крыму это буйство красок, когда деревья окрашиваются в золотую палитру оттенков. Алушта осенью это уютная атмосфера спокойствия, где нет суеты и шума. КУРОРТНЫЙ ГОРОД АЛУШТА Алушта — самый древний и живописный город Южного Берега Крыма. Считаю, что курортный…
Корейская косметика: десять ступеней к красоте
Корейская косметика — это самая востребованная на сегодняшний день продукция по уходу лица, волос и тела. ПОПУЛЯРНАЯ КОСМЕТИКА ИЗ КОРЕИ Мода на корейскую косметику появилась в 2011 году. Сначала на международный рынок вышли лёгкие ВВ — кремы. Это были родственники…
Животный мир: шустрый житель горной Алушты
На территории санатория «Алуштинский» помимо разнообразной, очень красивой растительности присутствует и животный мир. ЖИТЕЛИ САНАТОРИЯ Что меня поразило в санатории «Алуштинский» так это жители животного мира, а именно, изобилие кошек разных пород. Еще бы! Есть где разгуляться! Площадь территории целых…
Прямой обзор: санаторий «Алуштинский» в Крыму
Санаторий «Алуштинский» находится в Профессорском уголке города Алушта, недалеко от набережной. СИМФЕРОПОЛЬ — АЛУШТА Прошел год и мы снова в столице Крыма — Симферополь. Ехали на полуостров по железной дороге в купейном вагоне, где мы с мужем были одни. Повезло…
