Русская кухня: рассольник с говядиной и рисом
Рассольник это традиционный русский суп, который не уступает борщам и щам. РУССКАЯ ДУША Про русскую пищу издавна говорили:”Щи да каша – пища наша…” И это так, но как же ошибаются многие, считая, что русская кухня, как и русская душа ограничиваются…
Рыбное блюдо: пикантное филе кеты с овощами
Любое филе это “ниточка”. Название во французском языке означает “кусок мяса”, тобиш вырезка. БЛЮДО ИЗ РЫБЫ Для меня рыбное блюдо это самое вкусное кушанье. Сегодня сделала променад по рыбным магазинчикам и выбрала шикарный кусок филе кеты на шкуре. Аппетитная вырезка…
Шведская сдоба: летний сырный пирог “Вестерботтенсост Пай”
Сырный пирог “Вестерботтенсост Пай” это любимая летняя сдоба в Швеции. ШВЕДСКАЯ ВЫПЕЧКА Восхитительный шведский сырный пирог подают на стол в Швеции в середине лета, а также на вечеринке с раками в августе. Пирог “Вестерботтен сост Пай” Главный ингредиент бисквита –…
Пеший променад: от Плешки по Садовой-Спасской улице
Незапланированный променад по Садовой – Спасской улице начался от Плешки. ТРИ ВОКЗАЛА Наша утренняя прогулка по Москве положила начало с Казанского вокзала, куда мы приехали выкупать билеты в Крым. Я думаю, что никого не надо знакомить со знаменитыми вокзалами –…
Яблочный Спас: фрукты в манном суфле
Фрукты в манном суфле это оригинальный ароматный десерт. ЯБЛОЧНЫЙ СПАС Август – месяц трех Спасов – Яблочного, Медового и Орехового. Многие отмечают эти светлые праздники для души и готовят всевозможные десерты с главными героями торжества. Скоро наступит яблочное пиршество и…
Сказ о камне: почему жемчуг могли носить только непорочные девушки
Жемчуг это символ невинности и чистоты. ДЕВСТВЕННИЦЫ И ЖЕМЧУГ Всем известно значение девственности, но повторюсь, это непорочная дева, не имеющая интимных отношений с мужчиной. В народе таких юных дев называли “честной”. Еще древние ювелиры считали белоснежный жемчуг девственным, непорочным, совершенным…
Французская кухня: суп из лука с гренками
Суп из лука с гренками это чудесное французское блюдо, которое порадует своим изысканным вкусом не только гурманов, но и не капризных едоков. НЕМНОГО ИСТОРИИ По легенде классический луковый суп относится к французской кухне. Могу поспорить, что в славянской кухне он…
Творожная выпечка: лакомые батончики “Наслаждение”
Выпечка из творога это всегда какая – нибудь вкусняшка, приготовленная мастерски кулинаром. ВЫПЕЧКА ИЗ ТВОРОГА Любовь к выпечке из творога у меня появилась с детства, когда мама готовила аппетитные и вкусные калачи на твороге или сметане. На просторах интернета можно…
Летняя выпечка: сочный пирог “Клубничное настроение”
Летний пирог с ягодами это всегда самое вкусное, питательное и полезное кондитерское изделие. ЛЕТНЯЯ ВЫПЕЧКА Лето радует нас своими теплыми днями, солнцем, яркостью цветов, вкусными, ароматными плодами. Символ лета – это конечно же клубника. Она красочная, сочная, душистая и полезная…
Московская экскурсия: от Кремля до Китай – города
Пешая экскурсия по Москве продолжается и я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, своими впечатлениями. СИМВОЛ СТОЛИЦЫ – КРЕМЛЬ После фестиваля “Рыбная неделя” мы направились на книжную ярмарку, где собралось предостаточно народу. Радует, что еще есть любители издательских книг, а…
