• Картофельная лепешка на блюде

    Картофельная лепешка: хрустящие драники

    Картофельная лепешка это выпечка, которая имеет белорусское название “драники”. ХРУСТЯЩАЯ ЛЕПЕШКА Картофельную лепешку я испробовала в детстве. Мой отец любил белорусскую кухню и частенько баловал нас тем или иным блюдом. Среди его рецептов была выпечка с белорусским названием “драники”, еще…

  • ВДНХ

    Прогулка по ВДНХ: международная выставка – форум “Россия”

    ВДНХ это крупнейший выставочный комплекс в Москве. МОСКОВСКАЯ ВЫСТАВКА Выставка достижений народного хозяйства (ВДНХ) возникла в прошлом столетии, а точнее в 1935 году с целью демонстрации успехов сельского хозяйства в СССР. Впервые этот огромный комплекс я увидела по телевизору в…

  • Кабачки с куриным фаршем

    Вкусный обед: кабачки с куриным фаршем

    Кабачки это вкусная и легкая пища для летнего сезона. ЛЕТО – ПОРА КАБАЧКОВ Лето – пора кабачков. Из этого прекрасного овоща семейства тыквенных можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Мастеровитые кулинары смешивают его с разными ингредиентами, делая пищу деликатесной,…

  • Летний кулинарный тренд: кабачковая пицца с сыром и помидорами

    Кабачковая пицца – это вкусное диетическое блюдо, которое можно дополнять различными ингредиентами. ГОРОДСКОЙ ЛЕТНИЙ ТРЕНД Каков же летний кулинарный тренд в городе? Городские жители очень любят пиццу и покупают ее с удовольствием. Разновидностей итальянского блюда много: кто – то любит…

  • Капуста с горбушей на тарелке и кружка пива

    Майское блюдо: молодая капуста с яйцом в мультиварке

    Молодая белокочанная капуста в мае это сезон нового урожая, а также праздник для любителей овощей и здоровой пищи. Из популярного овоща можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Ведь не даром на Руси говорили: “Хлеб да капуста лиха не допустят”.…

  • Круассаны на блюде

    Сестры круассаны: пирожки с клубничным джемом

    Пирожки, круассаны относятся к домашней выпечке и любителей этого лакомства с различными начинками множество. СЕСТРИЧКИ КРУАССАНА Пирожки с джемом из слоеного дрожжевого теста я всегда называю сестричками круассан. Да и формирую их также – полумесяцем, но только не в виде…

  • Шашлык на шампурах с суши

    Сочные грибы: шашлык из шампиньонов в маринаде

    Грибы это прекрасный и полезный продукт для многих блюд. ЛАКОМЫЕ ГРИБЫ Кто – нибудь пробовал шашлык из грибов? Если нет, то обязательно попробуйте приготовить это лакомое блюдо где – нибудь на природе, на пикнике или у себя на даче. Грибной…

  • Печень с яблоками на блюде

    Немецкий деликатес: печень по – берлински с яблочными кольцами

    Печень по – берлински – это классика немецкой кухни. БЕРЛИНСКОЕ БЛЮДО Немецкий шеф – повар Альфонс Шубек считает кушанье из печени с яблоками и луком одним из самых известных блюд столичной кухни. Печень предпочитают первосортную, телячью, а яблоки кислых сортов.…

  • Николай Васильевич Гоголь

    Николай Васильевич Гоголь: мастер мистических историй

    Николай Гоголь – это самый загадочный и мифологизированный русский писатель XIX века. 20 марта (1 апреля) 2024 года исполнилось 215 лет со дня рождения великому классику русской литературы, мастеру мистических историй и юмористической прозы Николаю Васильевичу Гоголю. СЕМЬЯ ГОГОЛЯ Семья…

  • Обзорный Париж

    Мекка любви: как стильно отдохнуть и увидеть Париж

    Париж – это мекка любви, город огней, это самый романтичный город мира. СТИЛЬНЫЙ ПАРИЖ Еще 150 лет тому назад Фредерик Шопен сказал: “Париж – это все,что ты захочешь!” Слова польского композитора справедливы и актуальны на сегодняшний день. Французский город удостоен…