Фаршированные овощи: болгарский перец с мясом и зеленью
Болгарский перец это кладезь витаминов и кушанье, приготовленное с любовью из него, доставит многим истинное наслаждение. ОВОЩИ С НАЧИНКОЙ Чем хороши овощи с начинкой? Многим! Например, это несложное блюдо в приготовлении, а значит, любая хозяйка может добавить в своем меню…
Летняя заготовка: хрустящая вкусняшка из молодой капусты
Заготовка из овощей, фруктов, ягод — это вкус летних даров. МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Лето всегда нас радует вкусными дарами в виде овощей, ягод, фруктов и многое другое. Это самый плодотворный сезон для кулинаров, так как многие спешат делать всевозможные заготовки не…
Картофельная лепешка: хрустящие драники
Картофельная лепешка это выпечка, которая имеет белорусское название «драники». ХРУСТЯЩАЯ ЛЕПЕШКА Картофельную лепешку я испробовала в детстве. Мой отец любил белорусскую кухню и частенько баловал нас тем или иным блюдом. Среди его рецептов была выпечка с белорусским названием «драники», еще…
Прогулка по ВДНХ: международная выставка — форум «Россия»
ВДНХ это крупнейший выставочный комплекс в Москве. МОСКОВСКАЯ ВЫСТАВКА Выставка достижений народного хозяйства (ВДНХ) возникла в прошлом столетии, а точнее в 1935 году с целью демонстрации успехов сельского хозяйства в СССР. Впервые этот огромный комплекс я увидела по телевизору в…
Вкусный обед: кабачки с куриным фаршем
Кабачки это вкусная и легкая пища для летнего сезона. ЛЕТО — ПОРА КАБАЧКОВ Лето — пора кабачков. Из этого прекрасного овоща семейства тыквенных можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Мастеровитые кулинары смешивают его с разными ингредиентами, делая пищу деликатесной,…
Летний кулинарный тренд: кабачковая пицца с сыром и помидорами
Кабачковая пицца — это вкусное диетическое блюдо, которое можно дополнять различными ингредиентами. ГОРОДСКОЙ ЛЕТНИЙ ТРЕНД Каков же летний кулинарный тренд в городе? Городские жители очень любят пиццу и покупают ее с удовольствием. Разновидностей итальянского блюда много: кто — то любит…
Майское блюдо: молодая капуста с яйцом в мультиварке
Молодая белокочанная капуста в мае это сезон нового урожая, а также праздник для любителей овощей и здоровой пищи. Из популярного овоща можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Ведь не даром на Руси говорили: «Хлеб да капуста лиха не допустят».…
Сестры круассаны: пирожки с клубничным джемом
Пирожки, круассаны относятся к домашней выпечке и любителей этого лакомства с различными начинками множество. СЕСТРИЧКИ КРУАССАНА Пирожки с джемом из слоеного дрожжевого теста я всегда называю сестричками круассан. Да и формирую их также — полумесяцем, но только не в виде…
Сочные грибы: шашлык из шампиньонов в маринаде
Грибы это прекрасный и полезный продукт для многих блюд. ЛАКОМЫЕ ГРИБЫ Кто — нибудь пробовал шашлык из грибов? Если нет, то обязательно попробуйте приготовить это лакомое блюдо где — нибудь на природе, на пикнике или у себя на даче. Грибной…
Немецкий деликатес: печень по — берлински с яблочными кольцами
Печень по — берлински — это классика немецкой кухни. БЕРЛИНСКОЕ БЛЮДО Немецкий шеф — повар Альфонс Шубек считает кушанье из печени с яблоками и луком одним из самых известных блюд столичной кухни. Печень предпочитают первосортную, телячью, а яблоки кислых сортов.…
