Рецепт на бис: горбуша тушеная в сметанно-морковном соусе
Прекрасная горбуша из семейства лососевых богата уникальным витамином РР. В мясе рыбы много полезных жирных кислот омега — 3, а также ценнейший белок. Блюда из горбуши относятся к диетическому питанию. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ На просторах интернета, в кулинарных книгах можно найти…
Рыбное блюдо: пикантное филе кеты с овощами
Любое филе это «ниточка». Название во французском языке означает «кусок мяса», то есть вырезка. БЛЮДО ИЗ РЫБЫ Для меня рыбное блюдо — это самое вкусное кушанье. Сегодня сделала променад по рыбным магазинчикам и выбрала шикарный кусок филе кеты на шкуре.…
Прогулка по Москве: от Белорусской до Манежной
Прогулка по Царьграду это увлекательное путешествие в прошлое, настоящее и будущее столицы. МОСКОВСКИЕ ЗАРИСОВКИ Наша пешая прогулка по Москве началась с выходных. День был не таким уж летним. Выйдя на улицу я и муж почувствовали сильную прохладу утра, темные облака…
Полезная рыбка: мойва в панировке
Жареная мойва в панировочных сухарях, да еще с лимончиком это такой ЦИМЕС! Хочу познакомить вас со своим рецептом приготовления уёка (мойвы). НЕМНОГО О МОЙВЕ Мойва или её еще называют уёк относится к семейству корюшковых. Она распространена кругополярно, а именно, в…
Аппетитная горбуша с жареными овощами
Горбуша относится к семейству лососевых. На вкус приятная, нежная, насыщена полезными минералами и витаминами. РЫБНЫЙ ПРИВОЗ Сегодня в нашей частной лавке, где мы всегда отовариваемся рыбными и мясными продуктами, был богатый привоз всевозможной рыбы. Я не раздумывая набрала мойвочки, соленой…
Чудо — закуска: салат из скумбрии с овощами
Эта вкуснейшая чудо — закуска, а именно, салат из скумбрии с овощами, не придумала названия, можно консервировать, а также просто использовать как намазку на хлеб, кто — то любит ее использовать вместо гарнира. В любом случае вы получите огромное наслаждение…
Карп в соусе из яиц и лимона
Карп в соусе из яиц и лимона блюдо диетическое. Его хорошо подавать с картофелем, с дольками лимона, а также можно добавить листики зеленого салата. ОБЫКНОВЕННЫЙ КАРП Для ловли карпа самыми наилучшими считают июнь, июль, август. Поэтому для нашего блюда хорошо…
Хек в собственном соку с лимоном и луком
Хек в собственном соку, да с лимончиком — это истинное рыбное наслаждение. ПОХОД НА РЫНОК На выходные так захотелось рыбки из семейства тресковых. Собралась и пошла на рынок покупать. В магазинах стараюсь рыбу не покупать, во-первых, она как правило не…
Тушеная горбуша с морковью, луком и лимоном
Тушеная горбуша с морковью, луком и лимоном прекрасно подойдет для праздничного стола на Великий пост. ГОРБУША И ЛИМОН Горбуша это самая вкусная, полезная рыба из семейства лососевых. Блюда из неё получаются лёгкими и сытными. Я предлагаю вашему вниманию тушеную горбушу…
Паста с лососем в рыбном соусе для истинных гурманов
Паста — это макаронное изделие, которая всегда ассоциируется с Италией. ПАСТА С ЛОСОСЕМ Блюдо, включающее в себя пасту, лосось, сыр, сметану и рыбный соус, готовится легко, быстро и только истинные гурманы могут оценить его. ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: КАК ИТАЛЬЯНЦЫ ГОТОВЯТ ФРИТТАТУ…