Блюдо из еловика: жареные рыжики в сметане
Грибы рыжики есть ласковое народное название. На самом деле они имеют имя «еловик». Жареные рыжики — это всегда вкуснота и пикантность. РЫЖИК — ПЫЖИК, ГДЕ ТЫ БЫЛ? Из королевства грибов считаю самыми симпатичными — это рыжики, лисички. И сейчас сезон…