• Грузинская закуска с фасолью и курицей

    Грузинская закуска: зеленая фасоль с курицей

    Грузинская закуска это всегда блюда, сделанные традиционно со вкусом, пикантные за счет многих приправ, зелени, где всегда добавляются полезные ингредиенты. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ Я обожаю грузинскую кухню, которую полюбила, путешествуя по грузинским гостеприимным городам, таких как: Тбилиси, Сухуми, Новый Афон, Кутаиси,…

  • Чахохбили в миске

    Грузинское блюдо «чахохбили»от Тамары Сулаквелидзе

    Блюдо «чахохбили» широко распространено в Грузии. Оно представляет из себя рагу из птицы и овощей с добавлением зелени, пикантных специй. ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО Само название блюда «чахохбили» происходит от грузинского слова «хохоби» — фазан. Фазан национальная птица Кавказа, из которого всегда…

  • Харчо с зеленью на тарелке

    Счастье от вкуса и запаха: популярное харчо по- грузински

    «Счастье от вкуса и запаха», — так я начинаю свой пост о популярном грузинском блюде под названием «харчо». Когда вы приготовите этот южный супчик, то вы обалдеете от аромата и вкусовых качеств. Гарантирую! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ Думаю, что я не одна…