Жюльен это традиционная французская закуска с грибами, сыром, курицей. Запекается он в небольшом горшочке — кокотнице. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА Жюльен или жульен это традиционная горячая закуска французов. Состоит из запеченного с грибами куриного филе, которое покрывает хрустящая сырная шапка. Для приготовления…