Домашняя выпечка: Ароматный морковный кекс

Морковный кекс по — домашнему — это не просто выпечка, это настоящая кулинарная находка, которая станет изюминкой как повседневного, так и праздничного стола. Сладкий, ароматный и нежный, он покоряет сердца многих любителей домашней выпечки.

КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР

Приготовление домашнего кекса — это не только возможность порадовать родных, но и шанс проявить свои кулинарные таланты. Когда вы готовите сами, вы точно знаете, что в вашем десерте нет лишних добавок и консервантов. И, конечно же, кулинарный шедевр, приготовленный своими руками, всегда получается вкуснее и ароматнее магазинного.

Труд, вложенный в приготовление, обязательно окупится с лихвой, когда ваши близкие оценят результат. А как приятно украсить свой кекс кремом или посыпать сахарной пудрой с орехами, чтобы потом с гордостью угостить своих гостей!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ДИЕТИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

КЕКС ИЗ МОРКОВИ

Морковный кекс — это не только вкусно, но и красиво! Его яркий цвет и аппетитный вид делают его идеальным десертом для любого случая. Я предлагаю простой рецепт, который не потребует много времени и усилий.

Нам понадобятся:

морковь - 2 штуки, орехи (по вкусу) - 60 грамм, мука - 200 грамм, яйцо - 2 штуки, сахар - 150 грамм, сливочное масло -70 грамм, разрыхлитель - 1 ч. ложка, сахарная пудра

Для начала разогреем сухую сковороду и положим на нее орехи. Обжарим, периодически помешивая в течение 7 минут.

Натрем одну морковь на мелкой терке, орехи нарежем.

Смешаем в одной миске яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель, орехи и морковь. Перемешаем, чтобы тесто приобрело однородную и густую массу.

Перельем тесто в форму и уберем в духовку на 30 — 40 минут. Выпекать будем при температуре 190 градусов.

Вторую морковь можно натереть на крупной терке для украшения.

Готовый домашний кекс припорошим сахарной пудрой и морковной стружкой (по желанию).

Подача и сервировка

Морковный кекс отлично сочетается с чашкой чая или кофе. Подавайте его нарезанным на порционные кусочки и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки вместе с родными и друзьями!

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и пусть ароматный морковный кекс станет вашим новым любимым десертом!

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.