Диетический морковный торт
Дорогие хозяюшки, хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего диетического морковного торта. Торт насыщен витаминами, так как содержит много полезных для здоровья ингредиентов.
Итак, вам понадобится для теста: морковь – 3 шт., яйца – 3 шт., манка – 2 столовые ложки, цедра лимона – 1/2 шт., сок лимона – 1/2 – шт., сода – 1/8 чайной ложки (гашеной уксусом), корица – по вкусу, подсластитель – по вкусу.
Начинка: мягкий творог – 300 грамм, грецкие орехи, поджаренные в духовке – 50 грамм, подсластитель – по вкусу.
Натереть морковь, смешать все ингредиенты и тщательно вымесить тесто, дать настояться минут 30.
В смазанную форму выкладываем готовое тесто и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут, периодически проверяя зубочисткой на готовность.
Пока выпекается тесто мы начинаем заниматься начинкой, смешав творог с подсластителем.
Готовый корж режем на четыре части, собираем торт. Разрезанные куски кладем друг на друга, промазывая творожным кремом и посыпая грецкими орехами.
Торт должен пропитаться.
Всё! Полезный диетический морковный торт готов. Если вы ждете гостей, то украсьте его по своему вкусу.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями.
Один комментарий
Любовь
Мой любимый тортик. Очень вкусный и полезный.