Осенняя палитра: пюре с тыквой и курагой

Тыквенное пюре — это взбитая блендером или перетертая через сито мякоть тыквы.

ОКТЯБРЬСКАЯ СЛАДОСТЬ

Осень всегда радует нас яркими теплыми красками. Горят багрянцем последние цветы, золотом переливается листва. Радуют нас и сезонные плоды — рыжая тыква, красная калина, клюква и оранжевая хурма.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ЛАКОМЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Тыквенное пюре

Давайте добавим в октябрьскую палитру наше сладкое меню, а именно, рыженькую тыкву с курагой. Будем делать вкусное и полезное пюре из этих замечательных продуктов.

Расход ингредиентов на ваше усмотрение, как говорится «на глаз».

Тыква богата витаминами и микроэлементами, ее мякоть хорошо усваивается, блюда из нее составляют основу многих диет

Итак, почистим тыкву, порежем на кусочки.

Курагу тщательно промоем и тоже порежем на куски, а затем добавим к тыкве.

Все эти ингредиенты поместим в кастрюлю, добавим воды и начнем тушить до готовности.

Далее, все готовые продукты мы будем взбивать блендером.

Подготовленную пюрешку выложим в кастрюлю, добавим сахар по вкусу, сок одного лимона. Прокипятим десять минут.

Красивое, вкусное пюре с тыквой, курагой разольем в баночки и закатаем.

Эта вкусняшка будет радовать вас целый год не только вкусовыми качествами, но и яркими красками.

Не забудьте в осенние деньки побаловать себя вкусной сладостью.