• Пхали с овощами на деревянном подносе

    Пхали: традиционная грузинская закуска

    Пхали это традиционная грузинская закуска с грецкими орехами. Кавказская кухня всегда была богата своими национальными блюдами, которые отличаются от многих своим разнообразием, пикантностью, богатством зелени, орехов и различных приправ. КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА Лично я очень люблю кавказскую кухню и ничего с…

  • Яблоки с кофе и осенними листьями

    Эспрессо с яблочным ароматом

    Эспрессо это способ приготовления кофе путём обработки горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе. АРОМАТНЫЙ НАПИТОК Кофе всегда пахнет осенью и в это время года такой напиток пьется с удовольствием, лучше и приятней. Ароматный согревающий эспрессо в осеннюю…

  • Сациви в тарелке

    Сациви из курицы в ореховом соусе

    Самым моим любимым грузинским блюдом является сациви из курицы в ореховом соусе. Его готовят во многих ресторанах, но можно прекрасно приготовить и в домашних условиях. ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО Лично я всегда готовлю «сациви» на Новый год и день рождения. Для меня…