• Салатный квас с зеленью в стаканах

    Старый рецепт кваса из листьев салата и зелени

    Многих читателей удивит рецепт кваса из листьев салата и зелени, потому что необычно, то есть нетрадиционно, да и вкус напоминает рассол из — под малосольных огурцов. БОРОДАТЫЙ РЕЦЕПТ Лето, жара и хочется холодного кваску, да не из магазина, а настоящего,…

  • Форшмак с хлебом в миске

    Пикантный форшмак по-еврейски

    Форшмак — это закуска из сельди с различными ингредиентами. ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ Форшмак из сельди относится к еврейской кухне. Евреи позаимствовали это блюдо из восточно-прусской кухни. Так называлась закуска из жареной сельди. По прусской технологии форшмак подается горячим, но в еврейской…