Традиционные блины с пылу с жару
Гордость русской национальной кухни — румяные, пышные, с пылу, с жару традиционные блины. Впрочем, не обязательно, чтобы они были румяными и пышными. Великое множество блинчиков, блинов, оладий: тонких до прозрачности и толстых, поджаристых и кружевных. Да с припеком и с…
Сальце с чесночком: намазки на бутерброд
Всеми любимое соленое сальце с чесночком, перекрученное через мясорубку, прекрасно подойдёт для намазки на бутерброд. САЛОВАЯ ПАСТА Саловая паста готовится просто, быстро и вкус у неё получается отменный! Соленое сало пропустить через мясорубку. Головку чесночка, почистить и выдавить через пресс.…
Дунайский деликатес: рыба жареная на костре
Дунайский деликатес или рецепт на природе — так называют блюдо из рыбы, которую жарят на костре жители, живущие на берегу Дуная. Это лакомство самое любимое у сербов. РАДОСТЬ РЫБАКА Рецепт жаренной рыбы простой, блюдо получается вкусное и ценное. Приготовленная на…
Заяц на вертеле: древний способ приготовления пищи
Заяц на вертеле это древний способ приготовления пищи. С детства помню вкус зайчатины, отец был охотником и из леса всегда приходил с добычей. Зайцы в Сибири это не находка, этих млекопитающих много на Алтае. Лично мне жалко всех животных, которых…
