Овощное блюдо: запеченный баклажан веером
Баклажан веером — это овощное блюдо со всевозможными ингредиентами: ветчина или бекон, болгарский перец или помидоры, сыр или брынза. ВЕЕР ИЗ БАКЛАЖАНА Летом можно приготовить массу вкусных овощных блюд, которые порадуют не только вас, но и ваших близких. Одно из…
Мое любимое блюдо — «аджапсандали»
Аджапсандали — это блюдо кавказской кухни, которое употребляется в качестве холодной закуски. ОВОЩНОЕ БЛЮДО Мы, русичи, назвали бы блюдо «аджапсандали» обычным овощным рагу. Исключение, славяне готовят кушанье мягче, не кладут много специй, как принято у кавказцев. Аджапсандали — это самое…
Фаршированные баклажаны по — египетски
Египетская кухня всегда насыщена свежими, отварными и тушеными овощами. Самыми популярными среди них являются баклажаны, которые очень питательные и полезные. ЕГИПЕТСКАЯ ЗАКУСКА В Египте принято подавать к столу сначала закуски и среди них прекрасные баклажаны, которые получили название «фаршированные баклажаны…
