Овощное блюдо: запеченный баклажан веером
Баклажан веером это овощное блюдо со всевозможными ингредиентами: ветчина или бекон, болгарский перец или помидоры, сыр или брынза. ВЕЕР ИЗ БАКЛАЖАНА Летом можно приготовить массу вкусных овощных блюд, которые порадуют не только вас, но и ваших близких. Одно из них…
Мое любимое блюдо аджапсандали
Аджапсандали принято считать блюдом кавказской кухни и употребляется оно в качестве холодной закуски. ОВОЩНОЕ РАГУ Мы, русичи, назвали бы эту еду обычным овощным рагу. Исключение, славяне готовят блюдо мягче, не кладут много специй, как принято у кавказцев. Аджапсандали я готовлю…
Фаршированные баклажаны по — египетски
Египетская кухня всегда насыщена свежими, отварными и тушеными овощами. Самыми популярными среди них являются баклажаны, которые очень питательные и полезные. ЕГИПЕТСКАЯ ЗАКУСКА В Египте принято подавать к столу сначала закуски и среди них прекрасные баклажаны, которые получили название «фаршированные баклажаны…
