Салат «Цезарь» родился в Мексике и относится к блюдам американской кухни.
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА
Закуска из курицы, пикантного сыра «пармезан» и помидор это вкусное, оригинальное блюдо. Готовится очень просто, из подготовленных заранее продуктов. Конечно, немного мастерства не помешает и в украшении этого праздничного салата.
Пармезан имеет необычный солено-острый вкус с нотками фруктов и лесных орехов
Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» носит итальянское имя, но его происхождение из Мексики. Блюдо появилось в 1924 году, впоследствии, в 1953 году в Париже Эпикурейское общество назвало «Цезарь» лучшим блюдом за последние 50 лет.
Мексиканский салат «Цезарь» это так просто!
Преимущество блюда в умении его вкусно приготовить и преподнести, а именно, украсить — листьями зеленого салата, маленькими помидорами черри без химии, гренками и маслинами.
Хрустящие хлебцы в виде корочек лучше приготовить в домашних условиях. Ну, и большое значение имеет соус к салату. Его можно купить в магазине, а можно пофантазировать и дома.
На просторах интернета есть много рецептов приготовления салата «Цезарь». Я предлагаю свой вариант.