Салат с курицей и орехово-йогуртовой заправкой по-английски
Дорогие хозяюшки, пополняем наше новогоднее меню оригинальными салатами. Предлагаю вашему вниманию салат по-английски.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СОУС – ЗАПРАВКА
Вкус блюда, которое я вам предлагаю, оживит изумительная заправка. В ней-то весь ЦИМЕС! Британцы любят всяческие соусы и очень этим гордятся. Они добавляют к своей еде особенный штрих в виде дразнящих заправок.
Салат по-английски из копченой, отварной или поджаренной курочки, салатных листьев и оригинального соуса из греческого йогурта, чеснока и грецких орешков – просто вкуснота! Попробуйте! Да, в салат можно добавить сельдерей (зелень или стручки) это придаст блюду пикантный вкус.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ДОМАШНИЙ ОГУРЕЧНЫЙ СОУС
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Для приготовления салата с курицей нам понадобится:
натуральный йогурт - 150 грамм, грецкий орех - 100 грамм, микс салат - 70 грамм, сахар - 1 ст. ложка, уксус винный - 50 грамм, грудка куриная копченая - 1 шт., черный молотый перец по вкусу, чеснок - 1 зубчик, лук репчатый - 1 шт., соль по вкусу
Сначала мы порежем лук полукольцами и замаринуем в смеси уксуса и сахара.
Половину грецких орехов пробьем в блендере с йогуртом и чесноком. Обязательно посолим.
На праздничную тарелку выложим салат, на него нарезанную куриную грудку, оставшиеся орехи и польем соусом.
Изумительный и очень вкусный салат с курицей и орехово-йогуртовой заправкой готов.
Фото: из интернета (Яндекс)
Если вам понравился рецепт, то не забудьте поделиться с друзьями и подписаться на новостные рассылки.