новый год
В рубрике «Новый год» вы найдете множество советов по организации праздника, которые помогут сделать его незабываемым. Мы собрали для вас лучшие истории о новогодних традициях, которые передаются из поколения в поколение, а также современные подходы к празднованию.
Рождественский деликатес: чесночная утка с квашеной капустой
Рождественский деликатес «запечённая утка или гусь» — это птицы высокого полета в кулинарии и верные спутники славного праздника. На страницы моего сайта очень часто заходят гости из разных стран, поэтому данное кулинарное эссе предназначено не только моим соотечественникам, но и…
Подарок к новогоднему столу: домашняя красная икра из горбуши
Самый лучший подарок к новогоднему столу — это блюдо, сделанное своими руками. И речь пойдет о домашней икорке. Икра из горбуши — ценный пищевой продукт с нежным сливочным вкусом. Деликатес с красными икринками, расположенный на бутербродах с маслицем, всегда создает…
Изысканное блюдо: салат с отварным языком и сухарями
Салат с отварным языком и сухарями — это не только изысканная закуска, но и настоящий деликатес для любого праздничного стола. Сочетание нежного отварного языка, свежих овощей и хрустящих хлебных сухарей создает уникальный вкус и текстуру, которые порадуют даже самых взыскательных…
Зимняя закуска: салат с лососем, грушами и брусникой
Салат с лососем, грушами и брусникой — это изысканное праздничное блюдо. Новогодняя закуска настолько оригинальная и вкусная, что несомненно украсит зимний стол и создаст своим убранством настоящий домашний уют. НОВОГОДНИЙ САЛАТ Чтобы вы не выбрали для новогоднего меню, а в…
Зимняя выпечка: лимонный пирог на Рождество
Рождественский лимонный пирог — это вкусная зимняя выпечка, которую можно украсить, применив свои творческие способности не только в кулинарии, но и декоре. ВЫПЕЧКА НА РОЖДЕСТВО Скоро, очень скоро долгожданные новогодние и рождественские праздники, которые радуют нас заснеженными улицами, красивыми узорами…
Праздничный стол: как встречали Новый год на Руси
Новогодний (рождественский) стол на Руси до середины XIX века отсутствовал, значит не было никакого и новогоднего меню. А вот рождественский стол существовал. Он украшался молодым поросенком с гречневой кашей или гусем с яблоками или квашеной капустой. При Петре I преимущественным…
Новогодний ужин: индейка, фаршированная грецкими орехами
Проведение Нового года — это не только волшебство, но и возможность порадовать себя и близких изысканными блюдами. Одним из самых ярких акцентов новогоднего стола может стать индейка, фаршированная грецкими орехами. Это не только вкусное и ароматное блюдо, но и настоящее…
Новогодний маскарад: история и традиции праздника в России
Маскарад — бал в XVIII — XIX вв имело такое название, как маскированный бал, на который приезжали гости, одетые в исторические, национальные или фантасмагорические костюмы и очень часто с масками на лицах. Маскарады в России появились раньше балов, балов —…
С наступающим Новым 2022 годом Тигра
Дорогие друзья! С наступающим Новым 2022 годом Тигра! Близятся всеми любимые новогодние праздники — Новый год и Рождество, да, еще по традиции мы встречаем и Старый Новый год. Они настоящие символы зимы, но при этом самые волшебные, теплые, самые светлые…
Девять волшебных способов загадать желание на Новый год
Загадать желание на Рождество или Новый год становится традицией во многих странах нашей планеты. В волшебную новогоднюю ночь всем хочется верить в чудеса. Это чувство у нас осталось с детства. Мы всегда ждали Деда Мороза со Снегурочкой, которые подарят нам…









