новый год
В рубрике «Новый год» вы найдете множество советов по организации праздника, которые помогут сделать его незабываемым. Мы собрали для вас лучшие истории о новогодних традициях, которые передаются из поколения в поколение, а также современные подходы к празднованию.
Праздничная закуска: свекольные оладушки со скумбрией
Приветствую вас на праздничном вечере! Хочу предложить вам легкое и изысканное блюдо — закуска «свекольные оладушки со скумбрией». Она прекрасно подойдет для радостного настроения. Свекла — один из моих любимых овощей, богатый витаминами и обладающий удивительными свойствами очищать организм. Эти…
Новогодний салат «Оливье» со свиным окороком: классика праздничного стола
Салат «Оливье» — это неотъемлемая часть новогодних праздников для многих людей. Настоящая вкусная и сытная закуска, которая традиционно подается на стол в эти дни, способна удивить соим разнообразием и сочетанием ингредиентов. В моей версии я предлагаю добавить свиной окорок, что придаст…
Новогодние традиции в институте благородных девиц: как отмечали праздник в прошлом
Новогодний праздник в институте благородных девиц встречали с особым размахом и торжеством, показывая утонченные традиции и воспитание его учениц. Перед революцией в институтах благородных девиц насчитывалось около 40. Их воспитание было на высшем уровне и считалось престижным. Девицы подчинялись жесткой…
Знаменитая «Селёдка под шубой» в моем исполнении
Салат «Селедка под шубой» стала традиционным блюдом на новогоднем столе не только после популярного фильма «Ирония судьбы или с лёгким паром», а намного раньше. Об истории легендарной и, никогда не выходящей из моды кулинарных рецептов «селёдка под шубой», я специально…
Новый год в мире знаменитостей: удивительные истории и традиции
Необычные истории о том, как встречали Новый год известные личности, всегда вызывают живой интерес у читателей. Мы жаждем узнать, кто окружал этих людей, как они жили и, конечно, как отмечали самый волшебный праздник года. ЗНАМЕНИТОСТИ И НОВЫЙ ГОД Погрузитесь в…
Старый Новый год: закуска из курицы с ананасами
Курица с ананасами — это прекрасная закуска на Старый Новый год. Современная, легкая и очень вкусная — она заманит вас, чтобы собраться за праздничным столом вновь и вновь. Шикарное блюдо в пикантном маринаде будет удивлять ваших гостей своими вкусовыми качествами,…
Мгновение до Нового года: макияж в стиле металлик
Одно мгновение осталось до Нового года. Давайте поверим китайскому гороскопу и будем встречать 2021 год под символом Белого Металлического Быка. Праздновать его наступление астрологи советуют, надев светлые вещи с металлическим отливом или аксессуары, выполненные из золота, серебра и других металлов.…
Герой новогоднего стола: луковый мармелад
Луковый мармелад — герой новогоднего стола ! Звучит необычно, не правда ли? Этот чудный десертный деликатес способен удивить даже самых искушенных гурманов. В этой статье я расскажу о том, что такое луковый мармелад, как его приготовить и с чем лучше…
Французская закуска: ароматный жюльен к новогоднему столу
Жюльен — это традиционная французская закуска с грибами, сыром, курицей. Данное блюдо прекрасно вписывается в меню новогоднего стола. Ароматная, аппетитная и очень нежная закусочка несомненно порадует гостей в зимний праздничный вечер. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА Жюльен или жульен — это национальная горячая…
Французская классика: салат Оливье с ананасом
В XIX веке Люсьен Оливье придумал знаменитый салат, который общество впоследствии назвала «Оливье«. Точный рецепт закуски, придуманный французским гурмэ, так и остался тайной, поэтому блюдо готовят сотнями способов. ОЛИВЬЕ С АВОКАДО И АНАНАСОМ Предлагаю рецепт от шеф-повара Сергея Андрейченко ресторана…
