Пхали: традиционная грузинская закуска
Пхали это традиционная грузинская закуска с грецкими орехами. Кавказская кухня всегда была богата своими национальными блюдами, которые отличаются от многих своим разнообразием, пикантностью, богатством зелени, орехов и различных приправ. КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА Лично я очень люблю кавказскую кухню и ничего с…
Ароматный жюльен к новогоднему столу
Жюльен это традиционная французская закуска с грибами, сыром, курицей. Запекается он в небольшом горшочке — кокотнице. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА Жюльен или жульен это традиционная горячая закуска французов. Состоит из запеченного с грибами куриного филе, которое покрывает хрустящая сырная шапка. Для приготовления…
Праздничное азиатское блюдо: бешбармак
Бешбармак это азиатское блюдо. БЕШБАРМАК ПО — АЗИАТСКИ Как готовить бешбармак знают во многих азиатских странах. У различных народов приготовление бешбармака отличается. Я предлагаю вам рецепт бешбармака универсальный. Праздничное блюдо Это блюдо можно приготовить из разных сортов мяса, на ваш…
Чудесная рыбка, фаршированная креветками, сыром и зеленью
Рыбка, с креветками, сыром и зеленью несомненно украсит любой праздничный стол. Рецепт, который я предлагаю, будет прекрасным подарком для любителей морских деликатесов. БЛЮДО С КРЕВЕТКАМИ Делюсь с вами рецептом, о котором рассказала моя подруга, когда угощала меня фаршированной рыбой под…
Мамалыга с токаной и брынзой из солнечной Молдавии
Мамалыга это кукурузная каша и принадлежит к национальным блюдам Румынии и Молдавии. ЗНАКОМСТВО С КУКУРУЗНОЙ КАШЕЙ Первый раз мамалыгу я попробовала, когда моя приятельница из Грузии пригласила к себе в гости. Стол ломился от всяческих грузинских яств. Среди блюд была…
