Прямой обзор: санаторий «Алуштинский» в Крыму
Санаторий «Алуштинский» находится в Профессорском уголке города Алушта, недалеко от набережной. СИМФЕРОПОЛЬ — АЛУШТА Прошел год и мы снова в столице Крыма — Симферополь. Ехали на полуостров по железной дороге в купейном вагоне, где мы с мужем были одни. Повезло…
Домашний хлеб: рецепт ароматной дрожжевой выпечки
Домашний хлеб это самое вкусное и ароматное хлебобулочное изделие. СТОЛИЧНЫЙ ХЛЕБ Про столичный хлеб было много мифов, в том числе и о его качестве в разные времена. Согласитесь со мной, что в настоящее время в магазинах продают некачественный, невкусный и…
Целебная паста: пикантный соус из травянистых растений
Целебная паста — это намазка — соус из зелени петрушки, кинзы, укропа с добавлением чеснока. ПОЛЕЗНЫЙ СОУС Сентябрь это время года, когда можно напитать свой организм полезными и вкусными витаминами, которые находятся не только во фруктах и овощах, но и…
Фаршированные овощи: болгарский перец с мясом и зеленью
Фаршированные овощи — это кладезь витаминов и кушанье, приготовленное с любовью, доставит многим истинное наслаждение. ОВОЩИ С НАЧИНКОЙ Чем хороши овощи с начинкой? Многим! Например, это несложное блюдо в приготовлении, а значит, любая хозяйка может добавить в своем меню недорогое…
Летняя заготовка: хрустящая вкусняшка из молодой капусты
Заготовка из овощей, фруктов, ягод — это вкус летних даров. МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Лето всегда нас радует вкусными дарами в виде овощей, ягод, фруктов и многое другое. Это самый плодотворный сезон для кулинаров, так как многие спешат сделать всевозможные заготовки не…
Картофельная лепешка: хрустящие драники
Картофельная лепешка — это выпечка, которая имеет белорусское название «драники». ХРУСТЯЩАЯ ЛЕПЕШКА Картофельную лепешку я испробовала в детстве. Мой отец любил белорусскую кухню и частенько баловал нас тем или иным блюдом. Среди его рецептов была выпечка с белорусским названием «драники»,…
Прогулка по ВДНХ: международная выставка — форум «Россия»
ВДНХ — это крупнейший выставочный комплекс в Москве. МОСКОВСКАЯ ВЫСТАВКА Выставка достижений народного хозяйства (ВДНХ) возникла в прошлом столетии, а точнее в 1935 году с целью демонстрации успехов сельского хозяйства в СССР. Впервые этот огромный комплекс я увидела по телевизору…
Вкусный обед: кабачки с куриным фаршем
Кабачки это вкусная и легкая пища для летнего сезона. ЛЕТО — ПОРА КАБАЧКОВ Лето — пора кабачков. Из этого прекрасного овоща семейства тыквенных можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Мастеровитые кулинары смешивают его с разными ингредиентами, делая пищу деликатесной,…
Летний кулинарный тренд: кабачковая пицца с сыром и помидорами
Кабачковая пицца — это вкусное диетическое блюдо, которое можно дополнять различными ингредиентами. ГОРОДСКОЙ ЛЕТНИЙ ТРЕНД Каков же летний кулинарный тренд в городе? Городские жители очень любят пиццу и покупают ее с удовольствием. Разновидностей итальянского блюда много: кто — то любит…
Майское блюдо: молодая капуста с яйцом в мультиварке
Молодая белокочанная капуста в мае — это сезон нового урожая, а также праздник для любителей овощей и здоровой пищи. Из популярного овоща можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Ведь не даром на Руси говорили: «Хлеб да капуста лиха не…
