Лёгкие и освежающие огуречные роллы с крабовым мясом: идеальная закуска для лета

Огуречные роллы с крабовым мясом — это не только вкусная закуска, но и прекрасное украшение для любого стола. Они легко готовятся и могут быть поданы как в качестве закуски, так и в качестве гарнира к основному блюду.

ЯПОНСКОЕ БЛЮДО

Роллы получили широкое распространение во всем мире и впервые были приготовлены в одном очень дорогом ресторане в Лос-Анджелесе.

Вариантов роллов очень много: разноцветные рулеты, хосомаки (маленькие рулетики), футомаки (большие рулеты), роллы с красивыми узорами (мозаика), урамаки (рулеты с рисом наружу), спринг-роллы из красивой бумаги.

Роллы можно запекать, обжаривать и такие закуски распространены в Европе.

Суши и роллы полюбили в России. Многие хозяйки готовят их в домашних условиях.

Огуречный рецепт

Лето — это время, когда нам хочется наслаждаться легкой и освежающей пищей, которая не только удовлетворяет наш голод, но и приносит удовольствие. Одним из таких блюд являются огуречные роллы с крабовым мясом. Это простое и эстетичное блюдо прекрасно подходит для летнего сезона, когда огурцы доступны и свежи.

Я расскажу как приготовить огуречные роллы с крабовым мясом в домашних условиях и поделюсь с вами простым и понятным рецептом.

Вам понадобятся:

огурцы - 2 шт., сыр - 100 грамм, крабовое мясо - 100 грамм, яйцо - 2 шт., майонез - 100 грамм, укроп по вкусу, лимон - 1 шт

Крабовое мясо, сыр и яйца натереть на мелкой терке и добавить измельченный укроп, заправленный майонезом.

Нарезать огурцы (вдоль) тонкими пластинами. На край положить начинку, свернуть рулетиком и сколоть шпажкой или зубочисткой. Если вдруг ролл распадется (шпажка его не удержит), советую завязать луком.

Выложить на красивое блюдо кружочки лимона и разместить на них роллы, которые можно нарядить креветками и зеленью.

Все! Сказочные роллы готовы покрасоваться на вашем столе.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА С ХЛЕБНЫМИ ГРЕНКАМИ

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.