Салатное лакомство: закуска с ветчиной, шампиньонами и овощами

Закуска с ветчиной, шампиньонами и овощами это вкусный слоеный салат.

СЛОЕНОЕ ЛАКОМСТВО

Лакомство, которое я хочу предложить приготовить кулинарам, состоит из нескольких слоев, как и многие привычные уже закуски «Селедка под шубой», «Мимоза», «Норвежский каприз» и другие.

Преимущество слоеных салатов конечно же прежде всего в индивидуальном подходе при сотворении, как говорится, кулинарного шедевра. Здесь подбираются ингредиенты с вкусовыми качествами, цветовой гаммой, украшениями.

Любой слоеный салат сытный, сочный, чем обычный, так как каждый слой пропитывается соусом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: САЛАТ БОМБА: ЗНАМЕНИТАЯ «ШАПКА МОНОМАХА»

Салат с ветчиной и шампиньонами

В салате, который я предлагаю вам приготовить, будут содержаться свежие помидоры. Хочу сразу предупредить, что магазинные, нитратные овощи могут испортить нашу закуску. Поэтому выбирайте качественные, лучше с огорода.

Итак, нам понадобится:

отварной картофель - 2 шт.,свежие помидоры - 2 шт., консервированные шампиньоны - 1 банка или отварные, ветчина качественная - 200 грамм, салатный лук - 1 шт., майонез, сметана

Все укладываем слоями.

Сметану и майонез смешаем и будем промазывать не очень густо каждый слой.

В тарелку для салата первым слоем кладем мелко нарезанный лук.

Вторым слоем у нас будет отварной картофель, натертый на крупной терке.

Третий слой — это консервированные шампиньоны, нарезанные кубиками.

Четвертый слой — ветчина, которую также нарежем кубиками.

Пятый слой — помидоры. А вот здесь можно пофантазировать в нарезке овоща. Можно кубиками, кольцами или лепестками украсить верхушку салата. Не забудем промазать соусом.

Слоеный салат поместим в холодильник на шесть часов.

Перед подачей к столу украсьте закуску.

Фото: Любовь С

Автор

Любовь