Русская кухня: рассольник с говядиной и рисом
Рассольник — это традиционный русский суп, который не уступает борщам и щам. РУССКАЯ ДУША Про русскую пищу издавна говорили:»Щи да каша — пища наша…» И это так, но как же ошибаются многие, считая, что русская кухня, как и русская душа…
Легенда и рецепт настоящего узбекского плова
Легенда возникновения плова в Узбекистане ходила по свету с древних времен. На просторах интернета легенд и рецептов про узбекский плов тоже много, но я поделюсь достоверной историей, взятой из настоящего источника информации. УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО Если вам посчастливиться побывать в Узбекистане,…
Счастье от вкуса и запаха: популярное харчо по- грузински
«Счастье от вкуса и запаха», — так я начинаю свой пост о популярном грузинском блюде под названием «харчо». Когда вы приготовите этот южный супчик, то вы обалдеете от аромата и вкусовых качеств. Гарантирую! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ Думаю, что я не одна…
Капустное лакомство под названием голубцы
Из сочной капусты можно приготовить аппетитное лакомство под названием «голубцы». ЮЖНОЕ БЛЮДО — ГОЛУБЦЫ Голубцы — это южное блюдо и готовят их в России давно. Еще они популярны в Польше и Молдове. Этот продукт универсальный и удобный, ведь из капустных…
Традиционное индийское блюдо «Пиш-Пеш»
Блюдо «Пиш Пеш» — это кушанье из риса и цыпленка. ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ Блюда индийской кухни многоликие, необычные, со множеством приправ и специй. Особое внимание акцентируется на вегетарианских блюдах сабджи из овощей и бобов, приправленных смесями традиционных специй. Но сегодня я…
Внимание: в рисе содержится мышьяк
Ученые из США утверждают, что в рисе присутствует мышьяк. О ВРЕДЕ РИСА Какое было мое удивление, когда я, просматривая ежедневные новости, вдруг наткнулась на статью о вреде риса, где говорится, что специалисты убеждены, что вредные вещества попадают в рисовые зерна…
