Шашлык в банке: аппетитное блюдо из духовки для настоящих гурманов!

Шашлык — это одно из самых распространенных блюд на дачах и пикниках, но его можно приготовить не только на открытом огне. Способ готовки мяса в банке в духовке станет отличным решением для тех, кто хочет насладиться пикантным угощением в любое время года.

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСА

Шашлык, приготовленный в банке, отличается уникальным рецептом. Не знаю кому пришла идея приготовить свинину необычным способом, а именно, в банке в духовом шкафу, но этот способ по своему оригинальный, необычный.

Шашлык готовится просто и получается вкусным, сочным, ароматным.

Для приготовления аппетитного свиного шашлыка вам понадобятся:

трехлитровая банка, фольга, маринованное мясо

Берем 1 килограмм свинины (антрекот) и режем на небольшие куски.

Добавляем соль, черный перец, кориандр, специи для шашлыка, сок 1/2 лимона.

Три головки лука порезать кольцами и добавить вместе с водой (100 мл) к мясу.

Мясо оставить мариноваться на 30 минут.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: НЕЖНЕЙШИЙ ШАШЛЫК НА КЕФИРЕ

ШАШЛЫК В БАНКЕ

А теперь начнем творческий процесс укладывания мяса в банки.

Итак, подготовленный бекон (250 грамм) режем тонкими полосками.

После того, как мясо замариновалось, берем шашлычные палочки и нанизываем его, чередуя с луком и беконом.

На дно банки укладываем оставшийся лук, а в каждую банку (в зависимости сколько вы приготовили банок) кладем по пять «шампуров».

Банку закрыть фольгой.

Запомните! Банка снаружи должна быть сухая.

Чтобы банка не лопнула отправляем в холодную духовку, ставим на 180-200 градусов. Время готовки — 60 минут.

Выключаем духовку и обязательно ждем минут пять.

Далее медленно и аккуратно открываем духовку (чтобы не лопнула банка при разнице температур) и достаем потрясающий свиной шашлык.

Приготовленный таким способом, шашлык сохраняет все соки и ароматы, а также становится невероятно нежным и аппетитным.

Наслаждайтесь новым кулинарным экспериментом и, конечно, пикантным шашлыком!

Фото: из интернета (Яндекс)

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.