традиции
Традиции это исторически сложившиеся и передаваемые из поколения поколение обычаи, взгляды, вкусы и прочие.
Традиционный пасхальный стол на Руси
Большинство людей думают, что пасхальный стол состоит из таких блюд, как кулич, яйца и сладкая творожная масса. На самом деле издревле на Руси на Пасху накрывали самый богатейший стол и выставляли на него те яства, что в другие дни и…
Праздник Праздников: Светлая Пасха в старину
Скоро наступит христианский праздник Светлой Пасхи. Светлое Христово Воскресение в 2024 году приходится на 5 мая. ПОДГОТОВКА К ПАСХЕ Все православные заранее начинают готовиться к христианскому празднику. И многие стараются соблюдать ее обычаи. Как готовились к Пасхе в XIX —…
Праздник весны: 8 Марта
Восьмое марта это женский праздник, праздник весны, женской красоты. В этот прекрасный весенний день мужчины спешат поздравить женщин, девушек, девочек: мамочек, сестренок, дочек, жен, любовниц. Они начинают говорить красивые слова, дарить цветы, подарки, сладости, приглашать в театр, ресторан или кафешку.…
Каша — кормилица наша
Каша это кормилица и мать наша, а еще в народе кашу величают «проматерью хлеба». КАША НА РУСИ Как-то древний кулинар варил кашу и насыпал крупы больше, чем положено. В итоге получилась лепешка. Народ отругал кашевара, но попробовал блюдо. Им понравилось.…
Скоро Пасха: христианский праздник
Если меня спросят какие твои любимые праздники в году, то я отвечу: «Новый год, Пасха и 9 Мая». Скоро христианский праздник Пасха и у православных Светлое Христово Воскресение в 2024 году приходится на 5 мая. ПРАЗДНИК ПАСХА В старину Пасху…
Встречаем Комоедицу: день весеннего равноденствия
День весеннего равноденствия поистине светлый и радостный день. Это приход весны, больше солнечных дней, пробуждается природа после зимней спячки, прилетают птички из дальних стран. МАСЛЕНИЦА И КОМОЕДИЦА На Руси славяне почитали день весеннего равноденствия. Два праздника проводили наши предки весной…
Волшебный рассол на русской земле
Рассол это раствор соли и жидкости, образующиеся при квашении капусты, солении помидоров, огурцов и других овощей и ягод. РУССКИЙ НАПИТОК На Руси было великое множество рассолов: грушевый, арбузный, капустный и прочие. Русские питали огромное пристрастие к ним. Большое искусство правильно…
Хлебное ухо: блюдо русского народа
Хлебное ухо, а иначе пельмени, это любимое блюдо русского народа, особенно жителей Сибири. Раньше сибиряки, собираясь на охоту или в дальний путь обязательно брали с собой мешочек пельмешек. Почему именно пельмени? Было очень удобно для обеда в лесу. Можно натопить…
Праздничный пирог волхвов с сюрпризом
В Испании есть давняя традиция готовить на Богоявление праздничный «пирог волхвов«. В этот день испанские католики вспоминают историю Нового Завета — поклонение волхвов младенцу Иисусу и дарят подарки. ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА Форма праздничного пирога напоминает корону, усыпанную «камнями» из фруктов, а…
Православный рождественский пост
С 28 ноября у православных начался Рождественский пост. Длится он 40 дней (28 ноября — 6 января). ФИЛИППОВ ПОСТ Еще его называют Филиппов пост, потому что 27 ноября — это день накануне начала Рождественского поста и посвящен он апостолу Филиппу.…
