Февральский кофе с медом и чесноком

Кофе с медом и чесноком это целебный согревающий напиток для зимней поры.

ПИКАНТНЫЙ НАПИТОК

Вы наверное сразу удивитесь двум словам «февральский» и «с чесноком». Почему кофе февральский с медом и чесноком?! Потому что в этом холодном и знойном месяце очень будет кстати кофейный рецепт, который я вам предлагаю. И не удивляйтесь, что в кофе кладут полезные ингредиенты, как чеснок и мед, с которыми напиток получается очень вкусным, необычным и пикантным. Лучше приготовьте и попробуйте.

Кстати, этот кофе любят варить в Израиле и особенно в Турции.

Февральский кофе нежно-горький
Ломаю апельсина дольки
И брызжет сок по каплям в чашку
Моё окошко нараспашку.

Рецепт кофе с чесноком и медом

Зимний напиток с чесноком и медом порадует и согреет вас в прохладную погоду.

Давайте приготовим этот замечательный февральский кофе.

Вам понадобится:

молотый кофе (я люблю "Живой кофе" прекрасной и качественной обжарки), 3 столовые ложки натурального меда (не из магазина), крупный зубчик чеснока, вода 

В турку положите мед и на медленном огне доведите до кипения. Выдавите через пресс чеснок, добавьте к меду, тщательно перемешайте и еще раз доведите до кипения. Дополните кофе по вкусу и вскипятите смесь еще раз. Смесь залейте холодной водой, хорошо перемешайте и варите кофе до готовности.

Очень важно все делать быстро: добавляйте чеснок, как только закипел мед, всыпьте кофе сразу, как они закипят еще раз, чтобы все ингредиенты стали единым целым.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ ДЛЯ ПРОХЛАДНОЙ ПОГОДЫ

Стихи: Л. Рубина

Фото: из интернета (Яндекс)

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.

[sbscrbr_form]