Целебная паста: пикантный соус из травянистых растений
Целебная паста — это намазка — соус из зелени петрушки, кинзы, укропа с добавлением чеснока. ПОЛЕЗНЫЙ СОУС Сентябрь это время года, когда можно напитать свой организм полезными и вкусными витаминами, которые находятся не только во фруктах и овощах, но и…
Легкий обед: мясо курицы с пикантными кабачками
Мясо курицы с кабачками это сытная и легкая закуска к обеду или ужину. ЛЕГКИЙ ОБЕД Когда у вас в холодильнике в наличии есть всевозможные продукты питания, то можно приготовить разнообразные яства. Здесь не надо быть мудреным поваром — кулинаром, режь,…
Жареный болгарский перец с подливкой
Болгарский перец — это уникальный диетический овощ для желудка. Он содержит жесткую клетчатку, легко переваривается, создает ощущение сытости. ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ Сегодня будем готовить жареный болгарский перец с помидорно-чесночной подливкой. Блюдо изумительное, правда, если любите болгарский перец. Подливку можно приготовить побольше,…
Идеальный завтрак: лакомые яично-чесночные гренки
Гренки с яйцом, сыром и чесноком — это прекрасное блюдо на завтрак, которое сочетает в себе текстуру хрустящего жареного хлеба в яично — чесночной смеси. ЯИЧНЫЕ ГРЕНКИ — ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК Какое же удовольствие можно получить от простой пищи, которая готовится…
Пхали: традиционная грузинская закуска
Пхали это традиционная грузинская закуска с грецкими орехами. Кавказская кухня всегда была богата своими национальными блюдами, которые отличаются от многих своим разнообразием, пикантностью, богатством зелени, орехов и различных приправ. КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА Лично я очень люблю кавказскую кухню и ничего с…
Домашний огуречный соус
Огуречный соус относится к домашним приправам. Эта специально приготовленная подливка подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам. ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВКА Хочу поделиться с вами вкусным домашним огуречным соусом. Соус можно готовить на праздники, а кому не лень, то и каждую неделю.…
Грузинское блюдо чахохбили
Блюдо «чахохбили» широко распространено в Грузии. Это рагу из птицы и овощей с добавлением зелени и пикантных специй. ГРУЗИНСКОЕ КУШАНЬЕ Само название блюда «чахохбили» происходит от грузинского слова «хохоби» — фазан. Фазан национальная птица Кавказа и из него всегда делали…
Праздничный салат из крабового мяса с хлебными гренками
Праздничный салат из крабового мяса это необыкновенная, аппетитная, сытная закуска, которая несомненно украсит ваш праздничный стол и ваши гости останутся довольные его вкусовыми качествами. Так как блюдо очень нравится мне и моим близким, то я решила включить его в новогоднее…
Февральский кофе с медом и чесноком
Кофе с медом и чесноком это целебный согревающий напиток для зимней поры. ПИКАНТНЫЙ НАПИТОК Вы наверное сразу удивитесь двум словам «февральский» и «с чесноком». Почему кофе февральский с медом и чесноком?! Потому что в этом холодном и знойном месяце очень…
Сациви из курицы в ореховом соусе
Самым моим любимым грузинским блюдом является сациви из курицы в ореховом соусе. Его готовят во многих ресторанах, но можно прекрасно приготовить и в домашних условиях. ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО Лично я всегда готовлю «сациви» на Новый год и день рождения. Для меня…
