Легкий обед: мясо курицы с пикантными кабачками
Мясо курицы с кабачками это сытная и легкая закуска к обеду или ужину. ЛЕГКИЙ ОБЕД Когда у вас в холодильнике в наличии есть всевозможные продукты питания, то можно приготовить разнообразные яства. Здесь не надо быть мудреным поваром – кулинаром, режь,…
Жареный болгарский перец с подливкой
Сегодня будем готовить жареный болгарский перец с помидорно-чесночной подливкой. Блюдо изумительное, правда, если любите болгарский перец. Подливку можно приготовить побольше, потому что она подойдет и как намазка на хлеб. Я не буду писать сколько понадобится тех или иных ингредиентов, если…
Идеальный завтрак: лакомые яично-чесночные гренки
Какое же удовольствие можно получить от простой пищи, которая готовится быстро. Например, на завтрак можно приготовить из хлебушка лакомые яично – чесночные гренки с сыром и зеленью. Я частенько готовлю их на выходные, когда ты сидишь дома и никуда не…
Пхали: традиционная грузинская закуска
Пхали это традиционная грузинская закуска с грецкими орехами. Кавказская кухня всегда была богата своими национальными блюдами, которые отличаются от многих своим разнообразием, пикантностью, богатством зелени, орехов и различных приправ. КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА Лично я очень люблю кавказскую кухню и ничего с…
Домашний огуречный соус
Огуречный соус относится к домашним приправам. Эта специально приготовленная подливка подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам. ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВКА Хочу поделиться с вами вкусным домашним огуречным соусом. Соус можно готовить на праздники, а кому не лень, то и каждую неделю.…
Грузинское блюдо чахохбили
Блюдо чахохбили широко распространено в Грузии. Это рагу из птицы и овощей с добавлением зелени и пикантных специй. Само название блюда происходит от грузинского слова “хохоби” – фазан. Фазан национальная птица Кавказа и из него всегда делали чахохбили. Так как…
Праздничный салат из крабового мяса с хлебными гренками
Праздничный салат из крабового мяса необыкновенно аппетитный, сытный и он несомненно украсит ваш праздничный стол, а ваши гости будут довольны его вкусовыми качествами. Это блюдо очень нравится мне, моим близким и я решила включить его в новогоднее меню. Делюсь рецептом……
Февральский кофе с медом и чесноком
Кофе с медом и чесноком это целебный согревающий напиток для зимней поры. ПИКАНТНЫЙ НАПИТОК Вы наверное сразу удивитесь двум словам “февральский” и “с чесноком”. Почему кофе февральский с медом и чесноком?! Потому что в этом холодном и знойном месяце очень…
Сациви из курицы в ореховом соусе
Самым моим любимым грузинским блюдом является сациви из курицы в ореховом соусе. Его готовят во многих ресторанах, но можно прекрасно приготовить и в домашних условиях. ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО Лично я всегда готовлю сациви на Новый год и день рождения. Для меня…
Сметанно-чесночный торт из цукини
Торт из цукини это торт из кабачков. Цукини – “тыква”, распространенная разновидность обыкновенного кабачка, родом из Италии. БЛЮДО ИЗ КАБАЧКА Потрясающий овощной сметанно-чесночный торт из цукини можно приготовить быстро и очень вкусно. Основной ингредиент этого тортика – цукини, то есть…
