Грибы тушеные в сливках

В разгаре грибная пора и многие грибники стараются разнообразить свой стол вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию грибы, тушеные в сливках.

Аппетитное грибное кушанье может стать прекрасным дополнением к гарниру.

Вам понадобится: 500 грамм грибов; 1 стакан сливок; 1 столовая ложка масла.

Свежие грибы промыть, очистить и ошпарить, нарезать дольками, посолить и слегка обжарить. После этого сложить их в кастрюлю или горшок, залить кипячеными сливками. Зелень, лавровый лист и перец положить в кастрюлю с грибами. Посолить, накрыть крышкой и поставить в умеренно горячий шкаф на один час для тушения.

Готовые грибы подать в той же посуде, в которой они тушились.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями.

Фото: Pixabay