Сочные грибы: шашлык из шампиньонов в маринаде
Грибы это прекрасный и полезный продукт для многих блюд. ЛАКОМЫЕ ГРИБЫ Кто — нибудь пробовал шашлык из грибов? Если нет, то обязательно попробуйте приготовить это лакомое блюдо где — нибудь на природе, на пикнике или у себя на даче. Грибной…
Старорусский пасхальный рецепт: поросенок с кашей
Поросенок с кашей это старорусский пасхальный рецепт. СТАРОРУССКИЙ РЕЦЕПТ Друзья, скоро Пасха и в честь большого праздника давайте попробуем приготовить угощение в старорусских традициях для семьи, гостей — запечь поросенка с грибами и гречневой кашей. Старорусский рецепт «поросёнок с кашей»…
Ароматный жюльен к новогоднему столу
Жюльен это традиционная французская закуска с грибами, сыром, курицей. Запекается он в небольшом горшочке — кокотнице. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА Жюльен или жульен это традиционная горячая закуска французов. Состоит из запеченного с грибами куриного филе, которое покрывает хрустящая сырная шапка. Для приготовления…
Фаршированные кабачки по рецепту Хмелевской
Фаршированные кабачки по рецепту знаменитой польской кухарки и писательницы М. Хмелевской XIX — XX веков привлекает своей оригинальностью и новизной для многих современников. ПОВАРСКАЯ КНИГА ХМЕЛЕВСКОЙ У меня сохранилась поварская книга М. Хмелевской 1910 года издания, которая досталась по наследству.…
Аппетитная жаренка — белорусское блюдо
Жаренка это белорусское блюдо, распространенное в Восточной Европе. БЛЮДО БУЛЬБАША Хочу предложить вам блюдо бульбашей, а именно, жаренку. Основой этого сытного кушанья являются картофель, мясо и грибы. В деревнях жаренку готовят в порционных горшочках, в чугунке и, конечно же, в…
Десять диетических начинок для рулета из лаваша
Десять рулетов со всевозможными начинками можно приготовить с помощью лаваша. Помните поговорку: «Хоть чёрта в лаваш заверни — все равно будет вкусно». ЧТО ТАКОЕ ЛАВАШ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ Лаваш это тонкая пресная лепешка или белый хлеб из пшеничной…
Грибы тушеные в сливках
Грибы это полезный продукт, который обогащает организм разными питательными веществами. В разгаре грибная пора и многие грибники стараются разнообразить свой стол вкусными блюдами. ГРИБЫ В СЛИВКАХ Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт «грибы, тушеные в сливках«. Аппетитное грибное кушанье может стать…
Язык с грибами и орехами под сыром
Язык с грибами и орехами прекрасное блюдо для праздничного стола. ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО Язык с грибами и орехами под сыром я попробовала у своей знакомой на новоселье. Мне очень понравилось это блюдо и я решила, что оно обязательно будет у меня…
