• Праздничный слоеный салат "Малахитовый браслет"
    кулинарные вкусняшки

    Праздничный слоеный салат «Малахитовый браслет»

    Дорогие, хозяюшки, в канун Великого праздника Покрова Пресвятой Богородицы предлагаю наивкуснейший праздничный слоеный салат с красивым названием «Малахитовый браслет», украшенный кусочками киви. Возможно на Покров к кому-то по традиции придут свататься и нарядный салатик очень будет кстати. В этом рецепте…

  • Сладкий арабский пирог Басбуса
    кулинарные вкусняшки

    Сладкий арабский пирог Басбуса

    Возможно многим удалось попробовать арабский пирог Басбуса, который немного похож на наш традиционный манник. Басбуса популярная арабская сладость. Это легкий, нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Выпечка очень сладкая, даже можно сказать приторно сладкая, так как поливается сахарным сиропчиком. Попробуйте приготовить…

  • Хитовый веселый напиток советских времен
    кулинарные вкусняшки

    Хитовый веселый напиток советских времен

    В советские времена очень был популярен праздничный веселый напиток — коктейль, приготовленный из арбуза, шампанского и водки. Преимущество этого «улетного» напитка в том, что все ингредиенты настаиваются в самом арбузе в течение нескольких часов в холодильнике. Итак, вам понадобится: спелый…

  • Овощное рагу со свининой
    кулинарные вкусняшки

    Овощное рагу со свининой

    Овощное рагу со свининой, кабачками и картошкой это вкусное, ароматное горячее блюдо. Вариантов как приготовить много. Я всегда готовила рагу только с картошкой и мясом. Давайте попробуем к этому блюду добавить кабачки, томаты, болгарский перец, морковь и лук. Думаю, что…

  • Легенда и рецепт настоящего узбекского плова
    кулинарные вкусняшки

    Легенда и рецепт настоящего узбекского плова

    Если вам посчастливиться побывать в Узбекистане, то обязательно отведайте настоящий узбекский плов, который славится во всем мире. Настоящий узбекский плов — это блюдо для гурманов, которые по достоинству смогут оценить восточную кухню. В мире насчитывается более сотни рецептов плова, но…

  • Ватрушка картофельная с творогом или бабушкины шанежки
    кулинарные вкусняшки

    Ватрушка картофельная с творогом или бабушкины шанежки

    Шаньги или шанежки когда-то пекли наши бабушки. Эту традиционную выпечку северных народов мы называем просто — картофельная ватрушка с творогом. Раньше их выпекали на дровах в печи, в современных условиях в духовке. Сытные шанежки получаются очень вкусные и ароматные. Итак,…

  • Праздничное азиатское блюдо бешбармак
    кулинарные вкусняшки

    Праздничное азиатское блюдо бешбармак

    Как готовить бешбармак знают во многих азиатских странах. У различных народов приготовление бешбармака отличается. Я предлагаю вам рецепт бешбармака универсальный. Это блюдо можно приготовить из разных сортов мяса, на ваш выбор — баранина, свинина, говядина, курица, конина. Самый традиционный и…

  • Шампиньоны с луком и сметаной
    кулинарные вкусняшки

    Шампиньоны с луком и сметаной

    Дорогие хозяюшки, предлагаю вам самый быстрый и простой рецепт жареных шампиньонов с луком и сметаной. Блюдо готовится на сковороде. Грибы получаются вкусными, как жульены и аппетитными. Можно использовать как гарнир. Итак, вам понадобится: шампиньоны — 500 грамм, лук — 2…

  • Грузинское блюдо чахохбили
    кулинарные вкусняшки

    Грузинское блюдо чахохбили

    Блюдо чахохбили широко распространено в Грузии. Это рагу из птицы и овощей с добавлением зелени и пикантных специй. Само название блюда происходит от грузинского слова «хохоби» — фазан. Фазан национальная птица Кавказа и из него всегда делали чахохбили. Так как…

  • Фаршированные кабачки по старинному рецепту М. Хмелевской
    кулинарные вкусняшки

    Фаршированные кабачки по старинному рецепту М. Хмелевской

    Дорогие хозяюшки, предлагаю вам оригинальный рецепт фаршированных кабачков по старинному рецепту знаменитой польской кухарки и писательницы 19 начало 20 -х годов М. Хмелевской. У меня сохранилась ее поварская книга, которая была издана в 1910 году. Как она пишет, издав свою…