Бесподобный способ очищения организма свекольным квасом
Зачем покупать дорогие лекарства, если есть недорогой способ очищения организма свекольным квасом. Тем более на дворе весна и организм просто требует очистки от зимнего периода и подпитки витаминами.
ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ
Свекольный квас это целительный бальзам! Он чистит организм от шлаков, почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
Есть два способа приготовления свекольного кваса: дрожжевой и бездрожжевой.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: СТАРЫЙ РЕЦЕПТ КВАСА ИЗ ЛИСТЬЕВ САЛАТА И ЗЕЛЕНИ
Дрожжевой способ кваса
При дрожжевом способе квас готов уже на вторые сутки. Правда, такой квас больше напоминает напиток.
Итак, вам понадобится:
свёкла - 500 грамм, вода - 3 литра, ржаной хлеб - 50 грамм, дрожжи - 10 грамм, сахар - 100 грамм
Сырую свёклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке.
Залить небольшим количеством горячей воды так, чтобы только покрывала свёклу.
Варить до готовности.
Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (отвар должен быть тёплым), положить ржаной хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 2 дня в теплом месте для брожения.
Готовый квас процедить и охладить.
Бездрожжевой способ кваса
Самый древний способ приготовления кваса это бездрожжевой. Он будет готов только через трое – пять суток.
Итак, вам понадобится:
крупная свекла - 1 шт., вода - 2 литра (кипяченой остуженной или очищенной), сахар - 4 столовые ложки, ржаной хлеб (корочка чёрствая) - 1 шт
Очищенную свёклу мелко порубить, поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.
Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня.
После того, как квас настоялся, его необходимо процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
Всё! Шикарный и полезный квасок готов!
Всем Мира и Добра!
Фото: из интернета (Яндекс)
Понравилась статья? Подпишитесь на новостные рассылки.