Блины на кефире с кипятком: встречаем Масленицу
кулинарные вкусняшки

Блины на кефире с кипятком: встречаем Масленицу

Весной празднуется много православных и языческих праздников – Масленица, Пасха, начало Великого поста, Прощенное воскресенье и др.

Например, Масленичная неделя отмечается в 2021 году с 8 по 14 марта. Этот прекрасный языческий праздник отмечают с древних времен. Люди разных сословий и возрастов выходят на улицу, угощаются блинами, прощаются с зимой и встречают весну.

На Масленицу главное действующее лицо – блин, который символизирует весеннее солнце, радость, достаток.

Предлагаю дорогим хозяюшкам приготовить блины на кефире с кипятком.

Итак, вам понадобится: кефир – 300 мл., мука – 300 грамм, кипяток – 300 мл., яйцо – 2 шт., сахар – 2 столовые ложки, сода – 1/2 чайной ложки, растительное масло – 2 столовые ложки, щепотка соли.

Яйца, сахар, соль взбить миксером.

Добавить 300 мл кефира и снова взбить.

Затем прибавить 300 грамм муки, все перемешать и оставить на 10 минут.

Далее очень осторожно, постоянно помешивая, влить 300 мл кипятка, добавить соды, взбить.

Затем дополнительно внести две столовые ложки растительного масла и начинать выпекать.

Готовые блины на кефире можно подавать к столу со сметаной, вареньем, икрой, медом, кленовым сиропом.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями.

Поделиться с друзьями!

Один комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.