Домашняя выпечка: ароматный морковный кекс

Морковный кекс по — домашнему это вкусная и ароматная выпечка, которая украсит не только повседневный стол, но и торжественный.

КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР

Многие хозяйки любят домашнюю выпечку, а не из магазина. И это правильно.

Кулинарный шедевр, сделанный своими руками, всегда получается вкусным, ароматным и бюджетным. Правда придется потрудиться, так и удовольствие какое получите! А как красиво можно украсить свое кулинарное изделие, покрыв кремовой шапкой или сахарной пудрой с орешками и похвалиться, угостив своих родных, гостей.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ДИЕТИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

КЕКС ИЗ МОРКОВИ

Кекс из моркови это очень красивая, ароматная и вкусная выпечка.

Сегодняшний наш десерт будет очень прост в приготовлении.

Нам понадобится:

морковь - 2 штуки, орехи (по вкусу) - 60 грамм, мука - 200 грамм, яйцо - 2 штуки, сахар - 150 грамм, сливочное масло -70 грамм, разрыхлитель - 1 ч. ложка, сахарная пудра

Для начала разогреем сухую сковороду и положим на нее орехи. Обжарим, периодически помешивая в течение 7 минут.

Натрем одну морковь на мелкой терке, орехи нарежем.

Смешаем в одной миске яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель, орехи и морковь. Перемешаем, чтобы тесто приобрело однородную и густую массу.

Перельем тесто в форму и уберем в духовку на 30 — 40 минут. Выпекать будем при температуре 190 градусов.

Вторую морковь можно натереть на крупной терке для украшения.

Готовый домашний кекс припорошим сахарной пудрой и морковной стружкой (по желанию).

Всем Мира и Добра!

Фото: Pexels

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.

[sbscrbr_form]