Кабачковые рулетики с грецким орехом

Кабачковый сезон не закончился и мы смело можем пофантазировать, сделать оригинальные блюда из овоща.

Предлагаю вам рецепт вкусных кабачковых рулетиков с грецким орехом.

Итак, вам понадобится: кабачок, колбасный сыр ( по ГОСТу), чеснок, грецкий орех, майонез.

Пропорции распределить по своему вкусу.

Порезать кабачок на полоски, посолить и обжарить на хорошем растительном масле.

Далее делаем начинку: колбасный копченый сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок через пресс, обжарить измельченный грецкий орех ( побольше) и добавить в начинку. Всю массу заправить майонезом.

Свернуть рулетиками и блюдо готово.

Не забудьте украсить зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями.