Кабачковые рулетики с грецким орехом
Рулетики из кабачков это образцовое блюдо в осенний период. Любое кушанье из этого овоща будет радовать нас вкусовыми качествами, витаминами, калорийностью, простотой готовки.
БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачковый сезон не закончился и мы смело можем фантазировать, делать оригинальные блюда из этого прекрасного и полезного овоща под названием “кабачок“.
Предлагаю вам рецепт кабачковых рулетиков с грецким орехом, которые украсят не только ваш стол ярким внешним видом, но и порадуют своими вкусовыми качествами.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО РЕЦЕПТУ ХМЕЛЕВСКОЙ
Итак, вам понадобится:
кабачок, колбасный сыр ( по ГОСТу), чеснок, грецкий орех, майонез
Пропорции распределить по своему вкусу.
Порезать кабачок на полоски, посолить и обжарить на хорошем растительном масле.
Далее делаем начинку:
колбасный копченый сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок через пресс, обжарить измельченный грецкий орех (побольше) и добавить в начинку. Всю массу заправить майонезом.
Свернуть рулетиками, украсить зеленью и разложить на тарелке.
Всем Мира и Добра!
Фото: из интернета (Яндекс)
Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.