Кабачковые рулетики с грецким орехом

Рулетики из кабачков это образцовое блюдо в осенний период. Любое кушанье из этого овоща будет радовать нас вкусовыми качествами, витаминами, калорийностью, простотой готовки.

БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачковый сезон не закончился и мы смело можем фантазировать, делать оригинальные блюда из этого прекрасного и полезного овоща под названием «кабачок«.

Предлагаю вам рецепт кабачковых рулетиков с грецким орехом, которые украсят не только ваш стол ярким внешним видом, но и порадуют своими вкусовыми качествами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО РЕЦЕПТУ ХМЕЛЕВСКОЙ

Итак, вам понадобится:

кабачок, колбасный сыр ( по ГОСТу), чеснок, грецкий орех, майонез

Пропорции распределить по своему вкусу.

Порезать кабачок на полоски, посолить и обжарить на хорошем растительном масле.

Далее делаем начинку:

колбасный копченый сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок через пресс, обжарить измельченный грецкий орех (побольше) и добавить в начинку. Всю массу заправить майонезом.

Свернуть рулетиками, украсить зеленью и разложить на тарелке.

Всем Мира и Добра!

Фото: из интернета (Яндекс)

Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.

[sbscrbr_form]