Салатное лакомство: закуска с ветчиной, шампиньонами и овощами
Закуска с ветчиной, шампиньонами и овощами это вкусный слоеный салат.
СЛОЕНОЕ ЛАКОМСТВО
Лакомство, которое я хочу предложить приготовить кулинарам, состоит из нескольких слоев, как и многие привычные уже закуски “Селедка под шубой”, “Мимоза” и другие.
Преимущество слоеных салатов конечно же прежде всего в индивидуальном подходе при сотворении, как говорится, кулинарного шедевра. Здесь подбираются ингредиенты с вкусовыми качествами, цветовой гаммой, украшениями.
Любой слоеный салат сытный, сочный, чем обычный, так как каждый слой пропитывается соусом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: САЛАТ БОМБА: ЗНАМЕНИТАЯ “ШАПКА МОНОМАХА”
Салат с ветчиной и шампиньонами
В салате, который я предлагаю вам приготовить, будут содержаться свежие помидоры. Хочу сразу предупредить, что магазинные, нитратные овощи могут испортить нашу закуску. Поэтому выбирайте качественные, лучше с огорода.
Итак, нам понадобится:
отварной картофель - 2 шт.,свежие помидоры - 2 шт., консервированные шампиньоны - 1 банка или отварные, ветчина качественная - 200 грамм, салатный лук - 1 шт., майонез, сметана
Все укладываем слоями.
Сметану и майонез смешаем и будем промазывать не очень густо каждый слой.
В тарелку для салата кладем первым слоем мелко нарезанный лук.
Вторым слоем у нас будет отварной картофель, натертый на крупной терке.
Третий слой это консервированные шампиньоны, нарезанные кубиками.
Четвертый слой – ветчина, которую также необходимо нарезать кубиками.
Пятый слой – помидоры. А вот здесь можно пофантазировать в нарезке овоща. Можно кубиками, кольцами или лепестками украсить верхушку салата. Не забудьте промазать соусом.
Слоеный салат поместите в холодильник на шесть часов.
Перед подачей к столу украсьте закуску.
Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.