• Рождественский пирог

    Рождественский пирог с антоновкой и грецкими орехами

    Совсем скоро в двери каждого дома войдет светлый и волшебный праздник Рождества Христова! И хозяйки снова хлопочут у плиты, чтобы порадовать своих домочадцев рождественскими блюдами. Вот и я решила приготовить рождественский пирог с яблоками, орешками и украсить его белой, как…

  • Новогоднее меню

    Новогодний стол: как встречали Новый год на Руси в XIX-XX веке

    Новогодний (рождественский) стол на Руси до середины XIX века отсутствовал, значит не было никакого и новогоднего меню. А вот рождественский стол существовал. Он украшался молодым поросенком с гречневой кашей или гусем с яблоками или квашеной капустой. При Петре I преимущественным…

  • Как встречали новогодний праздник в институте благородных девиц

    Как встречали новогодний праздник в институте благородных девиц

    Перед революцией в институтах благородных девиц насчитывалось около 40. Их воспитание было на высшем уровне и считалось престижным. Девицы подчинялись жесткой дисциплине, много работали. Любые торжества ждали с трепетом, потому что только на них они могли расслабиться и вволю повеселиться.…

  • Рождественский кофе: ароматный мокко

    Рождественский кофе: ароматный мокко

    Декабрь. За окном зима – морозец, падают снежинки, детвора лепит снеговиков, кто-то бежит на каток, перебросив свои коньки через плечо. Такая погода создана для уютного пледа, горячего чая, пряного кофе и рождественских сказок. ВРЕМЯ ЧУДЕС Скоро, очень скоро наступит эта…

  • Восхитительный кофейный глинтвейн от финнов в канун Рождества

    Восхитительный кофейный глинтвейн от финнов в канун Рождества

    Глинтвейн это горячий алкогольный или безалкогольный напиток. ФИНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН Многие финны в канун Рождества обязательно идут в сауну, а потом могут позволить себе выпить вкусный кофейный глинтвейн или горячий апельсиновый фреш с корицей и пряностями по вкусу. Восхитительный кофейный глинтвейн…

  • Путешествие в Рождество: московская фотосессия

    Путешествие в Рождество: московская фотосессия

    Дорогие читатели, москвичи и гости столицы! Московское “Путешествие в Рождество” открывает для вас страничку моего блога и дарит вам московскую фотосессию. Поздравляю Вас с Рождеством! Пусть Ваш дом наполнится смехом, весельем и хорошим настроением. Безграничного счастья, крепкого здоровья, искренности и…

  • Время Чудес в канун Рождества

    Время Чудес в канун Рождества

    В зимние предрождественские дни в воздухе разливается Особое Волшебство – канун Рождества, святки, время Чудес! СОЧЕЛЬНИК В сказочный Сочельник желаю всем счастливых, волшебных зимних дней! Пусть в Ваше морозное окошечко постучатся Духи Рождества и исполнят все ваши Желания! Верьте в…

  • Как встречали новогодний праздник на Руси

    Как встречали новогодний праздник на Руси

    Новогодний праздник приходит в наш дом вместе с красивой пахнущей елкой, морозцем, узорами на окнах, сладкими подарками и марципаном. Сложно представить, что на севере древней Руси гулянье начиналось мартовской капелью, а на юге с первой бороздой. ЗИМНИЙ ПРАЗДНИК НА РУСИ…

  • Рождественский гусь, жареный на московский манер

    Рождественский гусь, жареный на московский манер

    Вкусный ароматный гусь с золотистой хрустящей корочкой – король для новогоднего и рождественского стола. РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ТРАДИЦИЯ Замечательная традиция приготовления запеченного или жареного гуся на Новый год и Рождество пришла к нам из Европы. Европейцы запекают птицу целиком. А как же…