Праздничная выпечка: творожистый пирог с персиками
Праздничная выпечка на международный женский день 8 Марта прекрасно украсит торжественный стол и порадует милых дам своими вкусовыми качествами и помпезным видом.
ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА
Можно, конечно, предложить испечь торт, но с ним придется повозиться и это накануне праздника, а хочется побыстрее, чтобы не устать от домашних кулинарных хлопот и хорошо выглядеть в праздничный день. Поэтому, мой выбор пал на пирог из творога, который уверена, вас не разочарует, а наоборот, порадует.
Дом жив пока в нем кипит чайник и пахнет пирогами
Творожистый пирог с персиками
Творожный пирог с консервированными персиками, который я вам предлагаю, ароматный, мягкий и очень вкусный.
мука - 280 грамм, яйцо - 1 штука, сахар - 3 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, сливочное масло - 100 грамм, соль - 0,5 ч. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложка, ванильный сахар - 1 ч. ложка
начинка: творог 9% - 380 грамм, яйцо - 2 штуки, сахар - 140 грамм, сметана - 200 грамм, крахмал - 2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка Консервированные фрукты - 1 банка
В просеянную муку добавим все сухие ингредиенты.
Натрем на терке сливочное масло, добавим сметану и яйцо.
Все замесим, тесто поставим в холодильник на 30 минут.
Пока тесто настаивается, мы тем временем примемся за начинку.
Все ингредиенты для начинки также сболтаем и в миксере пробьем до однородной массы.
Берем форму для запекания, распределим в ней тесто, выльем половину начинки, а сверху тонкими пластами положим консервированные персики (можно любые фрукты), далее распределим оставшуюся начинку.
Пирог будем выпекать в духовке при температуре 180 градусов сорок минут.
Готовому творожистому пирогу даем остыть, украшаем и подаем к столу или режем порционно, украсив каждый кусочек.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ШУЛЫ МОДАН
Всем Мира и Добра!
Фото: из интернета (Яндекс)
Понравился пирог? подпишитесь на новостные рассылки.