Праздничный слоеный салат малахитовый браслет
Дорогие, хозяюшки, в канун Великого праздника Покрова Пресвятой Богородицы предлагаю наивкуснейший праздничный слоеный салат с красивым названием “Малахитовый браслет”, украшенный кусочками киви. Возможно на Покров к кому-то по традиции придут свататься и нарядный салатик очень будет кстати.
В этом рецепте нежный вкус придают – твердый сыр и яблоко, а пикантность – киви и корейская морковь.
Итак, вам понадобится: куриное филе – 250 грамм, яйцо – 4 штуки, твердый сыр – 100 грамм, морковь по-корейски – 150 грамм, яблоко – 1 штука, киви – 3 штуки.
Заранее отварить куриное филе в подсоленной воде в течение 30 минут, остудить.
Отварить яйца и опустить в холодную воду.
Нарезать мелкими кубиками филе. На блюдо поставить пустой стакан и вокруг него уложить первый слой салата – куриное мясо. Смазать майонезом.
Отжать корейскую морковь от лишней жидкости, нарезать на более короткие части и уложить вторым слоем. Смазать майонезом.
Вареные яйца нарезать мелкими кубиками и уложить третьим слоем. Смазать майонезом.
Следующий слой – очищенное от кожуры не кислое яблоко, тертое на крупной терке. Смазать майонезом.
На средней терке натереть твердый сыр и распределить поверх всего браслета.
А теперь приступим к творческому процессу – оформлению салата.
Киви очистить от кожуры и нарезать слайсами. Для украшения можно взять половинки или целые кружочки фрукта.
Салат необходимо поместить в холодильник и дать настояться минут 40.
Все. Шикарный праздничный слоеный салат “Малахитовый браслет” готов. Можно подавать на стол.
Буду признательна, если вы поделитесь своими впечатлениями, написав свои комментарии.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями.
