Рыбное блюдо: пикантное филе кеты с овощами
Любое филе это “ниточка”. Название во французском языке означает “кусок мяса”, тобиш вырезка. БЛЮДО ИЗ РЫБЫ Для меня рыбное блюдо это самое вкусное кушанье. Сегодня сделала променад по рыбным магазинчикам и выбрала шикарный кусок филе кеты на шкуре. Аппетитная вырезка…
Прогулка по Москве: от Белорусской до Манежной
Прогулка по Царьграду это увлекательное путешествие в прошлое, настоящее и будущее столицы. МОСКОВСКИЕ ЗАРИСОВКИ Наша пешая прогулка по Москве началась с выходных. День был не таким уж летним. Выйдя на улицу я и муж почувствовали сильную прохладу утра, темные облака…
Полезная рыбка: мойва в панировке
Жареная мойва в панировочных сухарях, да еще с лимончиком это такой ЦИМЕС! Хочу познакомить вас со своим рецептом приготовления уёка (мойвы). НЕМНОГО О МОЙВЕ Мойва или её еще называют уёк относится к семейству корюшковых. Она распространена кругополярно, а именно, в…
Аппетитная горбуша с жареными овощами
Горбуша относится к семейству лососевых. На вкус приятная, нежная, насыщена полезными минералами и витаминами. РЫБНЫЙ ПРИВОЗ Сегодня в нашей частной лавке, где мы всегда отовариваемся рыбными и мясными продуктами, был богатый привоз всевозможной рыбы. Я не раздумывая набрала мойвочки, соленой…
Чудо – закуска: салат из скумбрии с овощами
Эта вкуснейшая чудо – закуска, а именно, салат из скумбрии с овощами, не придумала названия, можно консервировать, а также просто использовать как намазку на хлеб, кто – то любит ее использовать вместо гарнира. В любом случае вы получите огромное наслаждение…
Карп в соусе из яиц и лимона
Карп в соусе из яиц и лимона – блюдо диетическое. Его хорошо подавать с картофелем, с дольками лимона, а также можно добавить листики зеленого салата. ОБЫКНОВЕННЫЙ КАРП Для ловли карпа самыми наилучшими считают июнь, июль, август. Поэтому для нашего блюда…
Хек в собственном соку с лимоном и луком
Хек в собственном соку, да с лимончиком, это истинное рыбное наслаждение. ПОХОД НА РЫНОК На выходные так захотелось рыбки из семейства тресковых. Собралась и пошла на рынок покупать. В магазинах стараюсь рыбу не покупать, во-первых, она как правило не самая…
Тушеная горбуша с морковью, луком и лимоном
Тушеная горбуша с морковью, луком и лимоном прекрасно подойдет для праздничного стола на Великий пост. Во время Великого поста рыба разрешается по праздничным дням, но я решила нарушить эти правила, так как строгий пост не для меня. Правда, все мясные…
Паста с лососем в рыбном соусе для истинных гурманов
Паста это макаронное изделие, которая всегда ассоциируется с Италией. ПАСТА С ЛОСОСЕМ Блюдо, включающее в себя пасту, лосось, сыр, сметану и рыбный соус, готовится легко, быстро и только истинные гурманы могут оценить его. ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: КАК ИТАЛЬЯНЦЫ ГОТОВЯТ ФРИТТАТУ С…
Чудесная рыбка, фаршированная креветками, сыром и зеленью
Рыбка, с креветками, сыром и зеленью несомненно украсит любой праздничный стол. Рецепт, который я предлагаю, будет прекрасным подарком для любителей морских деликатесов. БЛЮДО С КРЕВЕТКАМИ Делюсь с вами рецептом, о котором рассказала моя подруга, когда угощала меня фаршированной рыбой под…
