Пикантная закуска: селедка с яблоком и домашней горчицей под сметаной
Пикантная закуска с селедкой, яблоком и домашней горчицей под сметаной готовится для торжественной трапезы.
СЕЛЁДКА С ЯБЛОКОМ И ГОРЧИЦЕЙ
Селёдка с яблоком, горчицей получается на удивление вкусной и нежной, а кусочки, пропитанные сметанкой, тают во рту. Если закуску красиво оформить, то она несомненно украсит праздничный стол.
Оригинальный рецепт этого блюда я позаимствовала у своей приятельницы и с удовольствием готовила на всякие мероприятия.
А теперь решила поделиться с вами…
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ЧУДО – ЗАКУСКА: САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ С ОВОЩАМИ
Пикантная закуска
Итак, какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления блюда:
селедка (лучше иваси) - 1 шт., лимон - 1 шт., крупное яблоко - 1 шт., лук - 1 шт., сметана - 1 упаковка, домашняя горчица
Селедку разделать, порезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимоном и промазать домашней горчицей.
Потереть на крупной терке лук, яблоко и слоями распределить поверх селедки.
Блюдо залить сметаной, убрать в холодильник и дать настояться 3 часа.
Пикантную закуску можно украсить лимончиком и мелко рубленным зеленым луком.
В чем фишка этой закуски?!
Даже если вам попадется соленая селедка, то лимон и сметана уничтожат эти неприятности, а сама она приобретет необыкновенный вкус.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: ЭСТОНСКАЯ ЗАКУСКА: СЕЛЁДКА ПО-ТАЛЛИНСКИ
Фото: из интернета (Яндекс)
Понравился рецепт? Подпишитесь на новостные рассылки.